『知食小菜譜』蝦仁玉米小煎餅，一口香甜一口Q

05-11

2017年11月21號

知食小菜譜

《玉米蝦仁煎餅》

知食小話題

　　甜食對於女生來說是又愛又恨的，而煎炸類食物更是贅肉的催生劑，平常在外面吃飯根本不敢吃油炸食物，不只是因為會胖，還因為那些店裡所炸的油都被反覆使用好多次了，不衛生，對身體不好。因此，小編結合兩者，在這裡給大家推薦一款又甜又Q,味道極好的煎炸小食——玉米蝦仁煎餅，女生們有口福咯~

玉米蝦仁煎餅的食材

　　蝦仁200g，玉米100g，麵粉半杯，洋蔥適量，胡蘿蔔適量，水1/3杯，綠葉蔬菜適量，辣椒粉一勺，胡椒粉一勺，鹽一勺。

玉米蝦仁煎餅的做法

　　1.將蝦仁和玉米煮熟，洋蔥和胡蘿蔔切丁，蔬菜切碎。

　　2.將所有材料以及調料放入大碗，加1/2杯麵粉。

　　3.加水攪拌，直至呈糊狀。

　　4.鍋里加油，用勺子舀適量麵糊入鍋，攤成圓形，小火煎至兩面金黃。

　　5.待煎熟後即可享用。

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