雞爪梨泡酒有什麼功效，雞爪梨是水果嗎

說起雞爪梨，肯定有很多人都陌生。雞爪梨是一種地方俗稱，有些地方是野生的，口感生澀，有人經常拿來泡酒喝。那麼，雞爪梨泡酒有什麼功效，雞爪梨是水果嗎？

雞爪梨泡酒有什麼功效

研究發現，雞爪梨中含有麥草鹼、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李鹼等，具有抗脂質過氧化和降低血壓等作用。

雞爪梨中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生素等，能生津止渴，清熱除煩，並能給人體補充養分，增強機體的抗病能力。

雞爪梨中含有大量的鈣和枳椇子皂甙，具有中樞抑制作用，能夠抗驚厥，防止手足抽搐痙攣，可用來治療風濕痹痛麻木之症。

雞爪梨含有大量水分、葡萄糖、有機鹽、脂類物質，具有促進尿液排泄，加速腸道蠕動等作用，故能通利二便。

雞爪梨泡酒做法

【用料】：雞爪梨乾2枚，低度燒酒500毫升。

【做法】：先將雞爪梨洗凈，用刀切開，浸人燒酒中，密封，1周後啟封飲用，每日2次，每次20毫升。

【特點】：本酒具有祛風勝濕的功效，適宜於風濕性關節炎患者飲用。

雞爪梨是水果嗎

雞爪梨生向陽山坡、山谷、溝邊及路旁或栽培，主要分布陝西、甘肅、江西、安徽、浙江、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、四川、重慶、貴州、雲南等省。

雞爪梨，學名枳椇，又叫拐椒、拐棗、林琴、萬字梨、萬壽果、萬韋果、金鉤子、雞距子、木蜜、梨棗、結肉子、枸等，屬薔薇科，枳屬木本植物。

雞爪梨是一種長在山上的野生果子，也是水果中的一種。雞爪梨果柄肉質，扭曲，紅褐色；果實近球形，無毛，直徑約7毫米，灰褐色。果實形態似萬字元「卍」，故稱萬壽果。花期6月，果期8—10月。

雞爪梨果實熟透可生吃，果肉多漿，無果核，種子裸露在果肉之外，味漿甜略有甘澀，可生食、釀酒、熬糖，民間常用以浸制「拐棗酒」；亦可做湯，湯味獨特醇香。您想免費學習純糧釀酒，自己釀酒開酒坊，更多釀酒資訊，白酒、果酒、花酒、藥酒、可關注「唐三鏡白酒釀酒設備」微信公眾號：hcy2232415194.聯繫/微信：18613189565。