小胡小胡胡不歸 第四章 社會銀

第一節 累並快樂著

說到客戶，我對所有的客戶都心存感激，畢竟人家給我帶來了利潤，雖然好些個客戶也帶給我無盡的心煩。客戶里學校食堂要求最高，對資金量有嚴格規定，我現在手上的兩個學校食堂都是同別家公司合夥拿下的，合同是我公司簽，押金是人家出，利潤平分。

我最喜歡的客戶之一是cinderella chen。幾個女孩子都在投行工作，聰明踏實，收入豐厚，但是那天同小陳見面的時候，她說，她希望每次她做完一個項目出差回來，能有一個屬於自己的華麗舒適、飯菜精緻可口的地方用餐和休息，而這個地方同時還能對外營業帶來效益，以便對沖資金投入後損失的利息收益。

我很坦誠的告訴她這個要求可以滿足，但是並不是一開始大家想像的那樣，投一點點錢開一個小小的所謂高端私房菜或者小型私人會所，只搭配幾個工作人員，然後還能生意興隆。餐飲也好，酒店也好，高投入才能有機會帶來高回報，資金不足的後果是等不到市場接受就崩盤歇業，所有錢虧個底兒掉。

小陳認為我蠻誠懇，說回去商量下。我當時心想這個業務基本也就到此為止了，就當是我開車過來人家請我喝了杯咖啡吧。

幾天後，小陳帶了合伙人過來我公司，她們決定要委託我公司幫助開設和經營管理屬於幾個人的餐飲項目。然後她們湊了多少錢呢？呵呵！

簽了合同，我同公司的幾個人進行了認真的分析和估算，然後在離她們公司和住所都相對合理的一個商圈租了1000平方的平層，開了一個消費中等略偏低的素菜館，混搭了中餐、西餐、東南亞餐系列裡的素食精品，可以同時吃到咸鮮、香辣、芝士、燒烤、咖喱等各種口味的素菜。我的概念，除了肉類和動物脂肪，都是素的。

這麼說吧，開業當天什麼宣傳都沒做，門口也只是很樸實的用水牌寫了本周特惠。當天午市上座率50%，第二天比第一天多，第三天比第二天多，一周以後方圓十分鐘步行距離內的寫字樓和政府機關工作人員，特別是要瘦身又想大快朵頤的美女們，開始口耳相傳，爭相訂位。

這個案例是我經手這麼多年裡最得意的，我的經驗、公司的資源、客戶的需求、市場的趨勢，完美合併，勝利會師。

這個店有多掙錢呢？小陳她們投入的本金大約4個月就回籠得差不多了，這往後都是純利潤。幾個美女合伙人除了能在自己的地方休養身心，還能接待客戶、招待同事。

順理成章的，通過她們又帶來了談合作的客戶，那段時間真是風生水起，工作起來非常愉快。

小胡當初開日料店，大約也出於同樣的目的吧，不知是哪家同行在幫忙他經營，生意好不好，找時間要去看看。

我回家的時候，孫阿姨正在洗貓。對，是洗貓，不是吸貓。

洗貓、換貓砂、喂貓，都是孫阿姨的工作範圍，幾個貓主子一看就被照顧得很好，體態華美、毛色光亮、肥而不膩，就是傲氣得很，對我對小胡都是一副「朕要睡了你們跪安吧」的模樣。但小胡甘之如飴，因為晚上他回家後，追著幾個主子說：「你看看我好不好？你看看我好不好啦？」然後嘆氣：「比追女孩子還難呀！」

我遞了一杯果汁給他，打招呼：「追女孩子什麼的就不要再想了，胡大官人。」

他接過去一邊喝一邊回答：「還是金蓮你了解我。」

「你……洗澡去！」

「哦！」

過了一會兒，他從浴室里探出來一個濕漉漉的腦袋，邀約道：「一起洗。」

「我洗過了。」我傻乎乎的回答道。

「再洗洗。」他眨眨眼睛。

哎呀，這個，這個……太害羞了。

我把睡衣扒下來往沙發上一甩，一頭扎進浴室……

（以下省略好多字）

「糟糕，沙發弄濕了，我去拿吹風機來吹吹。」屋裡不冷，我也就索性不穿睡衣了。

他從衣服里摸出錢包，掏了一張卡給我。

「這張卡給你，密碼6個0，自己改一下。」

我一隻手接過來，翻看：「這什麼？家用啊？」然後用很嗲的嬌聲說：「謝謝老闆！」

他一低頭，在我肩上咬了一口。

我告饒：「我錯了我錯了，當心燙著你。」

他心滿意足的進房睡覺去了。

我把卡隨手塞進卡包里。哪裡用得著他給家用，養家糊口的這點錢姐們兒還是有的。

好了，吹乾了，手軟腿軟，收工！

（待續）