貪吃可以導致脂肪肝嗎？

隨著人們生活水平的不斷提高，在白領男性中有一種疾病發病率越來越高。

小李是一名IT公司的程序猿，他每天的工作大都是坐在電腦面前編程，工作緊張，經常加班加點，由於缺少運動，「將軍肚」慢慢地凸起。單位體檢發現小李被診斷為脂肪肝，那到底為什麼會得脂肪肝呢？

人體肝臟是脂類合成代謝和分解代謝的重要器官。正常情況下，肝臟攝取血液中的遊離脂肪酸，合成甘油三酯及少量膽固醇和磷脂，同時將甘油三酯與載脂蛋白釋放入血液中，本身並不大量儲存脂肪。如果肝臟內脂肪分解與合成代謝失去平衡，脂肪就會在肝細胞內過量堆積。當脂肪含量超過10%以上，就稱為脂肪肝。

那麼脂肪肝為何總是青睞白領呢？我們來了解一下小李的日常生活吧：早上起床急急忙忙趕往公司，早餐經常不吃。午餐同事們輪流坐莊請客吃飯，酒足飯飽。晚餐同學聚會，大魚大肉！很少又時間進行體育鍛煉，而且經常加班工作，所以體重早已經超標。這種高熱量和高脂飲食能量攝入過多，運動太少，會造成脂肪肝和肥胖。

碳水化合物、脂肪、蛋白質雖然是我們膳食中必不可少的營養素，但是進食量要有一定的限制，這些營養素作為能量來源，其比例最好為：碳水化合物60%，脂肪25%，蛋白質15%，，某種營養素過多或者過少都會影響身體健康！

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