種好菜能改變世界-紅心J夫羅頓

朴友早安，這裡是朴牌說，每天早上六點半，和您一起打開朴門，探索一個可持續的未來，我是您的朴門小書童，朴自然的華子。

今天我們一起去見一個人，紅桃J，傑夫羅頓。

1954年12月10日，傑夫羅頓出生於英格蘭的斯托克城，他從小就很喜歡自然，很好奇自然系統里到底是什麼樣的情況，很嚮往很多與大自然互動的活動，比如說：釣魚、徒步旅行、收穫食物、采野菜等等。

1970年，他夢想著能夠自給自足和過自然的生活，所以才16歲的他，決定到澳大利亞去實現這個夢想，後來他發現有一個叫做permaculture的東西，從開始的感興趣、到進一步了解，再到最後是充滿了激情，全心投入朴門永續設計的事業。

1983年，29歲的他參加了「朴門之父」比爾莫里森的朴門永續設計認證課程，課程結束後，開始全心投入朴門相關的事情，並在六大洲接近60個國家和地區進行了幾千場的朴門教學，朴門顧問、設計以及朴門系統的實施，客戶包括個人、組織、社區、政府、救援組織，非政府組織以及跨國企業，1996年，比爾莫里森退休了，他要求傑夫羅頓負責在比爾的農場-泰格利農場建立起一個朴門永續設計研究院，現在研究院的所在地是傑夫自己的扎圖那農場。

目前為止，傑夫已經有15000多個朴門永續設計的學生，遍布全世界各地，他建了一個網站；全球朴門，每天都有人在這裡更新他們的資料和信息。

傑夫最為傑出的貢獻還有，它花費了大量的時間去拍攝朴門永續設計相關的視頻或紀錄片，從死海山谷的綠化沙漠項目，到拜訪莫洛凱島上羅賓兩夫婦的快樂生活；還拍攝了好幾個紀錄片，比如：一個半小時的食物森林的紀錄片，都市朴門紀錄片，朴門土壤紀錄片，朴門方式的雨水收集紀錄片。還有不斷放出來的關於朴門永續設計的10分鐘左右的視頻，帶我們去見識了全世界各地，各個氣候帶下的朴門永續設計的打造有什麼特色和可取的地方，他製作的視頻總是讓人看到真實的土地，真實的人，真實美麗的朴門，對普及朴門永續設計概念起到非常大的作用，讓更多的人知道朴門，比如我也是第一次看到了傑夫的《加拿大的城市農園》，然後對朴門永續設計的興趣真正被調動起來了，我們朴自然公眾號成立之後發的第一個給大家介紹朴門的就是我翻譯製作的《加拿大城市農園》視頻。

我想您如果對朴門永續設計感興趣，也基本上看了他的一些視頻，也是比較熟悉了。傑夫羅頓先生在朴門永續設計中的地位，我認為是除了比爾莫里森之外的一個，按照撲克牌的順序應該是Q，但是Q是Queen，皇后的意思，而我們的姐夫是大男人，用Q就不合適了，所以乾脆選擇了紅桃J來代表傑夫，承接紅桃K的許多知識和智慧。

有人問傑夫羅頓先生，您的代表作品是什麼？

他說：「應該是約旦死海山谷的綠化沙漠項目」，這個項目也就是前幾天我們說的沙漠變綠洲的那個項目了。

有人問：「傑夫羅頓先生，如果選擇您說過的一句話作為格言，會是哪一句話？」

傑夫羅頓先生說：從你的農園裡開始，改變世界。為什麼種好農園就能改變世界？我們的經典《大學》里說了，格物、致知、誠意、正心、修身、齊家、治國、平天下。

首先，要種好菜，要得出一個美麗的食物森林，要得出一個好的設計方案，我們必須花時間去認識每一個元素，包括植物、動物、構築物的一些相關知識，分析他們的所需所求，以及他們的產出和價值，最關鍵的是他們之間的關係，這便是格物致知的過程；

接下來，我們要來評估方案中哪些技術能不能用，哪些工具能不能用，我們的依據是朴門永續設計的三大倫理，照顧地球，關愛人類，回饋盈餘，以三大倫理去誠我們的意，正我們的心；接下來，我們把菜園也好，農場也好，把它按照設計方案實施起來，並且不斷地調整，最後得到一個穩定的自循環的系統，這是一個修身的過程，當我們的實踐例子出來了之後，我們的產品有了盈餘之後，

這些產出就可以開始惠及我們的家人和周圍的朋友，接著又影響了更多的人回歸土地，去建設出更好的實例來，讓朴門永續設計的生態永續的思想在更廣的人群里、更廣闊的土地上，生根發芽，由家及國，最後影響全世界的人們，也就是齊天下，所以回過頭來看，從你的園子里，改變世界，就是這麼來的。

傑夫羅頓說在他的朴門土壤里還說過一句話，重要的不是土壤本身，而是土壤里的生命。也就是說，過去我們想當然地認為關注土壤，就是裡面的N、P、K含量是多少，缺了什麼，讓後就補充相應的化肥，這種思維就是單邊的工業化學思維。而在土壤中，微生物的活動非場重要，土壤里的生命常常會和我們的植物進行積極的互動關係，比如，微生物從地底下各個地方攜帶礦物質元素來和植物進行交易，植物會通過根系以澱粉作為微生物的回報，所以像堆肥除了補充常規的養分之外，最主要的目的就是提供一些豐富的微生物到土壤中去持續改善土壤的肥沃的程度。

好的，今天我們就到這裡，想下載音頻反覆聽的朴友可以訂閱我們在喜馬拉雅聽的朴自然廣播哦，如果您有什麼問題或者反饋建議，可以給我們留言哦，明天早上六點半，朴牌說準時開門，我們一起去見梅花J。

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