如何用最偷懶的辦法做出家常大餐?

上完一天的班,回家累癱了懶得做飯?

那就用最偷懶的方法做頓大餐吧,有葷有素一鍋端,好吃過癮!

開心花甲粉?才不是

以前讀書的時候,宵夜最愛花甲粉。熱辣滾燙,鮮香滿口,吃出一身汗卻停不下來。

但今天我沒打算給你們推薦花甲粉,做的是它的升級版。

用金針菇代替粉絲,加了大蝦,豐盛飽腹卡路里還低。(棒吧?)

更棒的是,直接用錫紙來煮,連鍋碗都不用洗,簡直不能更方便!

▽ 一餐范第123味 | 蒜蓉金針菇烤大蝦 ▽

01 食材

白貝、大蝦、金針菇、姜蒜

小米椒、蔥花、鹽、料酒

02 步驟

1.大蝦去蝦線後用料酒、姜、蒜腌制15分鐘

2.大蒜切末,小米椒切末,用熱油炒香

3.剪一塊方形錫紙,鋪上金針菇,淋上生抽

4.將炒香的蒜蓉油倒入錫紙,再放入白貝、大蝦

5.烤箱180度預熱,把錫紙紮緊放烤盤上 ,烤30分鐘就ok

打開錫紙,撲鼻的香氣隨熱氣一起噴湧出來。

蒜蓉香,白貝、大蝦鮮甜,金針菇有嚼勁,再配上融合了所有食材精華的湯汁,趁熱吃,超過癮!

秋風起,萬物熟,這個時節海鮮肥美正當時哦,你還不趕緊趁機過過嘴癮?


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