四個人吃烤大蝦 結賬金額沒想到
今天去了趟老家,回來時已到晚飯時間。問了問孩子想吃啥,來了句想吃大蝦,於是幾個人去旁邊的海鮮餐廳隨便吃了一頓。點了四個菜,一份疙瘩湯,一壺綠豆沙,最後一結賬大家都沒想到花了這些錢。
本來想要花蛤,結果後廚說沒有了,臨時換了蟶子。孩子這幾天有點上火,平時愛吃辣炒花蛤,今天換成了蔥姜蟶子。這蟶子個頭不小,火候不大。蔥和姜都沒炒熟,估計在鍋里轉了一圈就出來了。有幾個大個的蟶子吃到嘴裡太嫩了點,不過味道足夠地道。
一個素菜,辣炒快菜,蒜瓣的口感很好。一直以為快菜跟小白菜是一種東西,每次吃飯的時候都想問問度娘,無奈肚裡的饞蟲一次次戰勝好奇心,直到現在也沒搞清楚到底有什麼區別。快菜跟小白菜,尤其是奶白菜是一種東西嗎?
視覺效果非常贊的酸菜魚,魚肉用的是巴沙魚。巴沙魚是一種淡水養殖魚,主要產於著名的湄公河。巴沙魚在西方國家超市裡算得上是他們售價最低的一種魚肉,在東南亞大部分國家卻很受歡迎。巴沙魚並不適合清蒸,因為魚肉本身帶有很重的魚腥味,大部分情況下需要用很重的調味料烹飪。
一大份疙瘩湯,分量很足。不太滿意的地方是湯汁加了番茄醬,番茄醬的味道跟西紅柿原有的味道有很大的不同,一家人都不太喜歡。麵疙瘩不少,不過沒等喝完就有點糟了。其實做疙瘩湯的時候,麵粉只用雞蛋清而不是用水,這樣做出來的疙瘩個頭又小口感還好。
因為是晚飯,中午吃的又多,所有沒要其他的菜。除了上面幾個,剩下的就是這次的主角烤大蝦了。蝦的個頭確實不小,四個人一人一個。端上來時除了蝦頭有點黑,其他看著還好。因為不經常吃這些海里的東西,不知道蝦頭黑和蝦的品質有沒有關係。
飲料是服務員小丫頭推薦的綠豆沙,喝起來軟軟綿綿,看著不大的一壺,一家人楞沒喝完。以上這些東西,在你們那裡大概多少錢呢。看看結賬單,你覺得價格合適嗎?這是結賬單,所有加起來不到200塊錢。當然也沒點太多東西,不過還是出乎我們意料之外。還用上了優惠券,結完賬習慣性問了問有沒有贈品,又得到了一罐汽水。這樣的價格你覺得怎麼樣呢?
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