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拐多少個彎也要去的清邁餐館(不是吃貨的,還請繞道)

寫過很多清邁的美食攻略,後來發現每一篇都不完整。現在匯總下,方便大家去泰清邁時瀏覽。本身攻略也是要不斷更新的,加了幾個新餐館,尤其是增加了泰餐,去掉了幾個西餐。

受篇幅所限,這裡只寫一些主要的店家,好吃的實在太多太多。作為一個合格的吃貨,我這幾年也不是白去的。更多的餐館和和咖啡店推薦都在自製清邁地圖上做了標註,也標註了推薦理由。但由於是goole地圖,你懂的,由於國家對網路的管制,除非翻牆,否則國內看不了。但不用擔心,一到了清邁就可以打開了。

很多人也問過我們:為毛用goole?就不能用個國內可以打開的?因為目前沒發現其他地圖有清邁,如果誰那有的話,也告訴我們下,我們是很樂意換的。另外如需要自制地圖的,公眾號上喊一聲就可以了。

本篇文章只介紹吃喝。不介紹叢林飛躍大象營夜間動物園?每個人的興趣愛好不同,青菜蘿蔔各有所愛。我不認為那些有推薦的價值。來清邁就是體會慢生活,吃吃喝喝,走走停停,消費也不貴。

清邁的美食tips:

1)關於冬陰功:我在清邁沒有發現好的,所以不推薦。這是道泰南菜,是以椰汁和鮮黃姜為輔料。清邁泰國的北部,椰汁不是特產。有點像在咱們國家,到了東北非想吃粵菜,不是說沒有,就是好吃的不多。清邁的泰北菜特色是燒烤。

因為是旅遊城市,清邁餐館裡面也夾雜著各種泰南菜,比如冬陰功,很多店都提供,想試試也無所謂。但是如果隨便走進一家泰餐店,失敗率還是比較高的。

2)關於西餐,清邁幾十年前就是歐美的度假勝地,老外在這的人口比例是中國國內的城市不可比擬的。尤其是冬季,各國的各路屌絲紛紛而至,我可以負責任的說,這裡的西餐比國內的好吃還便宜。

3)關於咖啡:清邁的咖啡業比國內也要發達,因為老外多,還有就是這裡產咖啡豆。因此,清邁的咖啡好喝便宜,十塊人民幣一杯就算貴的,老外屌絲都喝不起,去7-11喝兩三塊的。中國人去了就是土豪。

4)關於芒果飯,這個要看季節,芒果熟的時候都挺好吃的,不是季節都不好吃。但我每次都是冬天去,每次都趕不上好時候。

5)清邁的餐館:全是泰國人的,很便宜;歐美老外多的地方,小貴;中國人多的地,無論飯館還是客棧,能走多遠走的多遠。

6)美食本身也是很個性的問題,所以不敢保證我推薦的你都喜歡。有人就捧著速食麵刷圈,說這是去清邁最好吃的一頓,我只能說:開心就好。

7)每年我們都會去清邁,把所有推薦的餐館都跑一遍,看是否還值得推薦。每年都會增加或是撤換,但也有餐館連續幾年在我們推薦的List上,也很難得。

最後:千人火鍋為第一坑,mongo tango為第二坑。N多國人在拍照刷圈刷攻略,回來繼續騙國人,刷吧刷吧,開心就好。

言歸正傳,開始推薦:

1)清邁泰北菜:來了清邁怎麼能不去當地特色。推薦兩家老泰介紹的比較典型的泰北菜,是泰國老鄉親自帶我們去,他們自己也常去。都在古城,菜譜的菜基本都試過了,我認為很不錯。價格嘛,便宜的讓人髮指,不說了。已經連續兩年推薦了。

烤雞:非常接近中國人審美,我個人認為很好吃,兩個人可以點半支,13塊人民幣,再兩個菜就可以,應該不會超過50塊人民幣。有英文菜單,沒圖,但能看懂。

位置:緊挨最大的寺廟帕邢寺的南邊的路上,一個高大上的spa旁邊。

推薦菜品:烤雞,牛肉湯,剩下隨便點吧,都便宜

2)泰餐中的小清新:farm story

這家餐廳算是我的保留曲目,從未出現在任何攻略上,第一次推薦。原因這家比較小,如果人太多,會把這家毀了。

這家店的特色是有機泰餐,是改良後的泰餐。泰餐吧,一般有點像大排檔,檔次不夠。老闆在郊外有個有機農場,連米都是自己種。餐廳的環境比較小資,很適合拍照。價格也不貴,還有他們農場的有機大米可以買,我就買了幾袋回來送朋友。另外老闆老闆娘都非常nice,英文也還可以.

推薦理由:倒不是說菜品盤大量足,而是泰餐也可以很優雅。

推薦菜品:我自己喜歡綠咖喱套餐,不貴,大概二三十人民幣吧。

3)尼曼路的泰餐:烤肉烤雞

這家呢,就是在大名鼎鼎的ristro對面衚衕。因為尼曼路也是必逛的,這裡有各種小店,吃了飯再去喝杯咖啡,這日子過的。很便宜也很好吃。特色還是各種烤肉。也是第一次推薦哦。

推薦菜品:各種烤肉都可以的,很便宜。

4)義大利菜

絕對可以刷新對義大利菜的認識,老闆是個在清邁二十年的老頭。推薦菜:牛排、白義大利面、千層面。太太好吃了,可惜你們只能看圖看我的字了。我們在清邁的最後一個星期,還剩了些泰銖,全部貢獻了這家。要是有機會,強烈試試。前提如果是喜歡西餐的話

我回家還自己試了白意麵,還行,還原度70%吧,很簡單,也算自己學了道菜。感興趣的留言,告訴你製作的步驟。

大概位置:離塔佩門非常近。

推薦菜品:牛肉,義大利面,千層面。大概人均100人民幣。

5)德國早餐

這家是一個連續三年在我的推薦榜單的。

推薦理由:便宜實惠,盤大量足,環境好,服務周到,體會下共產主義啥樣

缺點:這是冷切肉,三文魚腌肉啥的,不喜歡吃生肉的朋友,很可能不喜歡

注意事項:歐美的人飯量普遍都大,注意別點多了,先點一份。

推薦菜品:必須是下圖的冷切拼盤,大概六七十塊人民幣,兩個人差不多夠了。

8)有一家泰國自助我們常去,太太強大了,千人火鍋瞬間弱爆。159B(漲價了,以前149,不過也能接收),蝦吃到撐的,有木有?牛排吃到撐的,有木有?和冰淇凌吃到吐的,有木有?32塊啊,在國內,菜場的蝦30一斤了。這是什麼節奏啊?蝦不限量,隨時隨時有,但不算大。其他東西種類很多,沒好意思拍。我一般吃蝦吃飽了,肉我怕胖,再塞個冰淇淋填填縫

必須是連續三年推薦的。


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