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送你好茶,要嗎?

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「茗者」,茶也。「茗」字起源於吳人陸璣《毛詩.草木疏》中「蜀人作茶,吳人作茗」。乃指一年初春之時所採摘的剛抽芽的嫩苞,意為極嫩之芽。

中國的茶文化博大精深,對茶有講究的人都說「:頭泡水,二道茶,三道四道是精華」。年歲尚淺的我,雖然不諳茶道,不解茶理,但是很喜歡茶,以清茗為之最。說起來,我與茶應是結緣於兒時,孩提時,總會看到祖父用一舊砂壺泡茶一折騰便是大半個時辰,所以每次自己也會忍不住上前去模仿幾手,那時候並不明白為何要費功夫去泡一壺又苦又澀的水來喝,為何不加點糖來得愜意?於是,每當我喝茶皺眉嫌苦的時候,父親總會說「:連這點苦都吃不了,又何成大器?」然而自己卻並不懂其中的深意。

隨著年歲的日漸增長,因為耳濡目染,喝茶成為了我的日常習慣。平時喝水總喜歡加點綠茶進去,有時候不放就感覺缺了點什麼,尤其是在忙碌過後,總會為自己泡上一杯綠茶,戴上耳機,聽著喜歡的歌,嗅著縷縷的茶香,看著那淺淺的綠,一個人坐在桌邊或窗檯邊慢慢品著,心中便覺得十分舒爽,寧靜。

我很嚮往陶老先生「採菊東籬下,悠然見南山」的恬淡生活,在一農家屋檐下,傍晚的山風拂面而過,邀上三五好友。泡上一壺清茶,與知己說些閑話,談天,說地,論桑麻,無話可說時就各自發獃思考。身邊的茶壺蒸騰著氤氳,如同清明時節迷濛飄渺的絲絲雨霧,透過那如煙如霧裊娜上升的水汽,看天邊緩緩落幕的璀璨晚霞,映著田野里的碎碎綠芒,聞著禾苗青澀的微香,聽著村落間人們歡快喜悅的談笑聲,綿綿迴響,令人心馳神往。

我想當你看累了繁華都市中的燈火闌珊,過夠了車水馬龍的喧囂生活,何不讓自己處於一間自己的小小雅居內,泡上一壺自己喜歡的茶,靜靜地讀著一本書,慢慢品著,茶香繚繞,把繁華和喧鬧隔在屋外,獨留下心中的愜意平淡。

茗生亦人生,先苦後甜。我們每個人像是一片片茶葉進入人生這個大茶杯中,年少時涉世茫然、輕狂自負猶如剛沏泡的頭道茶水,泡沫雜質多,不甚清澈。隨著第二道開水的浸泡,褪去了大多了的泡沫雜質,雖然所含茶鹼和茶多酚最多,但仍夾雜著或多或少的雜質和苦澀,正如進入社會後的我們,會遇到形形色色的人,各種各樣的事,慢慢褪去了自己的輕狂無知,變得主觀成熟,但仍顯青澀,向著美好的夢想和期望打拚。不過茶葉泡至第三道第四道,才會真正體現出一杯好茶的真正韻味:澀中回甜,最香醇,好似中年那段黃金時期,經歷了一番挫折,渡過了一些難關,成熟穩重,事業小有所成,苦盡甘來,盡展現人生價值。

The End


「淡泊以明志,寧靜以致遠。」茗生亦人生

作者:夏日無憂

編輯:筆風

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