芋頭盆栽種植方法

【芋頭簡介】

芋頭又稱芋、芋艿,通常食用的為小芋頭。福建的主要品種有：紅芋（又稱紅芽芋）、白芋（又稱白芽芋）、九頭芋（狗爪芋）、檳榔芋（廣西稱之為荔浦芋）等。紅芋因發出來的芽帶紅色而得名，切開後，其斷面顏色與口味和白芋沒有明顯區別。芋頭是在陽台上種得最早的蔬菜之一，因為芋頭既可以作為蔬菜種植，也可以作為觀賞植物種植，它的形態類似海芋和滴水觀音，擺在家中是一道美麗的風景線。芋頭管理較粗放，對土壤、水肥和光照要求不嚴，幾乎沒有病蟲害，觀賞時間長，可食用部位和時間也很長，非常適合想在陽台種菜的朋友試一試。

【芋頭陽台盆栽種植時間】

立春之後就可以種植

下面將芋頭陽台盆栽種植方法分享給泛米米博客的菜友們，從此親們可以吃上親手種的芋頭了！芋頭嫩芽在沸水燙過之後可以食用，杆子可以做酸菜，芋頭可炒食、蒸食和煨湯。。泛米米博客（fanmimi.com）--關注陽台種菜及現代農業，歡迎添加泛米米博客微信公眾號（ytzcwd），隨時隨地在手機上學習陽台種菜，還可以將遇到的問題發送給我們。

【芋頭陽台盆栽種植方法】

1、準備工作：

芋頭陽台盆栽種植往往用不了多少種子，一般幾顆就夠了。可以去農貿市場購買培育苗，也可以購買子芋。實在買不到子芋或是商品芋頭幼苗，也可以購買母芋，然後把母芋切成一塊塊的，每塊應該有10平方厘米左右的表皮面積，把切塊放置一周，讓切口癒合，然後就可以種植。

圖中種芋是在超市購買的食用芋頭，用的是自配的盆栽土，種後沒有再施肥，一天只接受一到二小時散射光照射，有時擺在客廳幾天才出去曬一下太陽。但是不能缺水，一天澆一到兩次水，還要不時向葉面及四周噴水。

2、播種：

芋頭莖葉繁茂，芋頭陽台盆栽種植方法需要找比較大的容器種植。太小的容器，能裝的土壤少，營養不足，不利於塊莖膨大，此外，容器小也容易導致芋頭在生長高峰期頭重腳輕根底淺，大風吹過的時候容易倒伏。容器的高度不應低於30厘米，建議在40厘米以上；寬度建議達到30厘米以上。

第一盆芋頭是在立春後不久種植的，白底藍花瓷盆，底部有孔，30公分直徑，高26公分。將盆栽土裝上2/3，將芋頭芽朝上擺好覆土澆水，出苗後保持濕潤，長勢喜人。後期管理重點是澆水，由於底部有孔，每次澆水量有限，所以盛夏時節一天要澆兩次水。

3、裝土：

芋頭陽台盆栽種植方法裝土的時候，不能一下子裝滿容器，建議留10到20厘米的高度不填土，留待以後的培土空間。未萌發的子芋，不能埋得太深，一般覆土5到10厘米左右；幼苗移植的情況，則盡量種得深一些，建議埋10厘米左右。芋頭陽台盆栽種植方法一個陽台往往只種一盆芋頭，因此，芋頭的莖葉可以向容器四周伸展，可以適當密植，株行距在20厘米左右即可。

4、出芽：

芋頭陽台盆栽種植方法種下去後，土壤要保持濕潤，一直到收穫前一周，才可以停止澆水。旱芋也要注意保持濕潤，不可過干。水芋或是水旱芋前期水量要少，剛沒過土壤即可，或是保持濕潤即可,當長到3到4葉後，即需要5厘米左右的水深。

第二盆是6月17號種的，有意嘗試在夏天種植。純白多邊圓瓷盆，底部無孔，是利用種水仙的花盆種的，20公分直徑，高16公分。盆雖然小，但由於底部無孔，芋頭的特性是不怕水，所以每天只需要澆一次水，只接將水淹沒土面。

5、採收：

芋頭陽台盆栽種植方法的高度到達頂峰後，就可以收割芋苗了。如果不考慮收穫芋頭的大小，則可以採取一次齊根採收芋苗做芋荷。如果要考慮芋頭成長，則每次採收老化的苗。即使不食用芋荷，也要定期修理芋苗，把那些老化發黃的芋苗去掉，並去掉子芋的苗，防止影響母芋成長。

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【芋頭營養價值】

芋頭性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，調中氣，化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。

芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

芋頭中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療及其康復的過程中，有較好的輔助作用。

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