樸實的茶農告訴了我哪些道理

在初創一或品牌時，我們覺得種茶、制茶和營銷這幾件事情如果一起做是不現實的，應當要分別由專業的人去做，一個團隊或者一個公司是比較難做完全部這些的，即使做完了，感覺也不會盡善盡美，所以我們想，我們的使命應當是作為一個將茶農介紹給消費者的紐帶。於是當初我們把自己稱為「民間找茶人」。

因為這個初心，我們開始全國各地的茶山去走，親歷那些山山水水，名山大川，每一次的尋茶感覺就是給自己身體和精神的再次充電。更為充實的是在路上我們總是遇到很多有趣而且經常一語驚醒我們的茶農和制茶人。

▽輕易不言好

今年年初，我慕名去安化找王軍安老師，他的茶在當地有一些小名氣。電話聯繫上找上他的家門，進門就開始泡茶。我開口說聽很多人講您的茶做的好，所以特地來拜訪。王軍安老師馬上接道，「茶不能言好，說好就是不給自己改進的空間，我更願意聽到您講講我的茶的缺點或是建議。」細細想來，道理確實這樣，做什麼事情認為自己已經做得很好，就缺了對自己更高的要求。從而忽視需要改進的細節，更會失去使得事物更加完美的行動。

▽尊重自然輪迴

在黃山尋茶，張叔的茶園在黃山南門之上，天都峰下面，爬上去700多米的海拔，走山路要將近一個小時。張叔說，我們的茶不打葯不施肥，因為我覺得自然界本身就是講萬物的輪迴，你看森林幾千年樹木不打葯不施肥不是照樣好好生長，人也一樣，可以自養自足，獨立生長。當時從一個茶農的口中聽到這句話，還是非常震撼。張叔說我做了12年的木匠，當了12年的村長，現在的12年，我要做一個良心有責任的好茶農，這就是我的輪迴。

▽做人要誠實

桐木村的彭叔，連著兩天見面喝茶，就是不怎麼開口說話。問他的茶哪裡好，他說，「好茶自然會說話，做茶講的是誠實。」一句樸實的話，卻講出了做茶的道理。想起自己也曾經在這個字眼上面猶豫過，那是剛畢業那會兒，我在租住的房子里澆花，不小心花鏟因為水把土浸濕而失去平衡，直接掉下樓去，砸在樓下的小車上，跑下去一看，有個小裂痕。猶豫來猶豫去，說還是不說，最後還是留了一個條子在車上「我是**房的葉先生，不小心把您的車砸了」。雖然最終我還是花上一個多月的工資給他賠了玻璃，但我自己感覺好輕鬆，做了自己能過自己心理關的事，從此也覺得承擔和面對不是什麼難事。

▽真善美

一或古樹紅茶的製作人陳文品老師，是一位茶學教授，每每我都找借口去討教有關茶的知識。陳老師每次都是微笑地輕言細語，謙謙之范，讓我慢慢品茶。他有一句口頭禪，「茶是真善美的化身，這就是我做茶的理念」。話說得很宏觀，仔細琢磨，種茶，制茶，賣茶，就是要堅守這幾個字。去年曾經與一位武夷半岩的吳師傅打交道，看看他的茶是否適合。溝通之後，問吳師傅要了2斤樣品，吳師傅說，只要茶你覺得不滿意，或者檢測不合格，我就給您退錢。當時經過我們試喝官的評測，覺得口感稍微欠缺，如是我將實情跟吳師傅說了，吳師傅堅決要退錢給我，說是抱歉無法滿足我們的需求。簡單一個小事，教會我做事需要真，也需要善，做的結果好壞不要緊，要緊的是真實面對，與人為善，還要讓這件事不斷地做得更美。

每個人身上，都有打動人之處，都有學習之點。茶樹每年都會向上生長，不管陽光雨水是否充足，茶樹都會自我調適，適應氣候的變化，長出人們想要的嫩葉，醞釀出好喝的滋味。這在我接觸茶之初，到現在，我覺得無論是環境、身邊的人，或是困難和阻礙，還是榮耀和收穫，都是讓我可以更好地學習和成長。

周末小文互勉。