你還在吃山藥嗎?已經害了這麼多人
山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥,是《中華本草》記載的草藥,藥用來源為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。山藥,作為葯食兩用的中藥材,中藥材稱淮山,淮山藥、懷山藥等。山藥,喜光,耐寒性差,受區域氣候特徵、地質特點、生長習性等因素的影響,具有不同的產地特徵。山藥口味軟糯,可以補腎健脾,益智健腦,對女性朋友還有很好的滋養美容效果。但是有些食物和山藥同吃,不僅達不到養生的效果,有時候還會對身體造成損害。今天給大家介紹一下與山藥搭配的禁忌。山藥最適宜與靈芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山藥在食品業和加工業上大有發展前途。
山藥這東西,你吃對了那就是補藥,如果吃錯了就是毒藥。
山藥也有相生相剋的食物。與山藥搭配相剋的食物有:山藥和蝦一起吃,會引起噁心、嘔吐、腹痛等癥狀發生。山藥和胡蘿蔔、南瓜一起使用,山藥含有豐富的維C,而胡蘿蔔、南瓜含有維C分解酶,同吃的話,維C會被分解破壞。山藥和豬肝一起食用,豬肝內含銅、鐵等金屬微量元素,山藥裡面的維C會被這些元素加速氧化破壞。
與山藥搭配食用效果翻倍的食物有:
山藥和紅棗搭配食用會健脾養胃,山藥可以滋補脾胃,跟紅棗搭配,可強化健脾養胃的功效。山藥和紅棗搭配一起的做法很多,可以蒸熟或煮熟食用,甜咸皆宜,愛喝湯的人可以煮湯時多放點山藥和紅棗。
山藥和枸杞一起搭配食用可以補腎固精,山藥具有補腎固精的功效,枸杞也是補腎佳品,兩者搭配,效果更佳。更佳適合腎虛、腰酸無力的男性朋友食用。
山藥與芝麻搭配食用是可以預防骨質疏鬆,山藥能夠補腎固精,芝麻具有益腎、強筋健骨、抗衰老的作用,並且兩者均富含鈣質,並且能補腎、抗衰老。
山藥與桂圓搭配一起食用具有安神養心的效果,尤其針對長期失眠的人群,堅持食用一段時間後,會有很好的效果。在熬粥的時候加山藥與桂圓一起煮,味道更好,效果更佳,更易吸收。
也有許多的人群不適合吃山藥,因為山藥本身具有收斂的功效,對便秘或排便不暢的人吃了後,便秘會加重。山藥吃多後也會促進人體荷爾蒙的分泌,對一般正常的人有好處,但對於科腫瘤患者者,不宜進食,否則會助長腫瘤的滋生與擴散。
看來任何食物都有它的好處與壞處,所以說這種食物(山藥)吃對了是補藥,吃錯了那就真的就是毒藥啊!
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