別擔心，茶葉長蟲未必就是壞事

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茶葉里會長蟲？

是的，您沒有聽錯，茶葉本質上是食品。在一定的儲存環境下，受外界濕度、溫度及氧化環境等「小氣候」影響，「一不小心」茶葉的確會長蟲子。

只是，茶葉里長蟲子，有些是害蟲，有些則是益蟲。

一般來說，在幾乎不發酵的綠茶、花茶，以及半發酵的烏龍茶、重度發酵的紅茶類里極少能看到茶蟲。即使有的話，證明這些茶已經變質了。

與眾不同的是，在「越陳越香」的全發酵黑茶類里，例如普洱茶，出現茶蟲則是屢見不鮮的現象。有些人甚至還將是否長茶蟲當作是普洱茶品質優良與否的一個鑒別辦法之一。恰當與否，我們另當別論。

細心的茶友往往會發現，儲藏放置時間久了，不經意間茶葉外包裝的棉紙上常常會出現一些各種不規則的小洞。這些小洞就是茶蟲咬出來的「蟲眼」。

通常情況下，這些茶蟲呈白色。然而，它們並非真正意義上的茶蟲，只是破壞了茶葉的紙質包裝，並不以茶葉為食，對於茶葉本身的品質不會造成多少實質性影響。

另外，如果茶葉受潮後，也會長蟲子。這點可以通過結合眼觀、手觸等方式觀察茶葉是否發生霉變、變味等變質情況，判斷這茶蟲是不是有害的。

這也等於告訴你了，你這茶葉的儲存環境可能存在濕度過高等問題，該給您的「愛茶」打掃下衛生，換個更加通風透氣、乾燥舒適的新家了。

那麼真正的茶蟲長什麼樣子呢？有害不？這茶葉還能喝嗎？

通常情況下，在一些品質優良的普洱生茶自然陳放時，有時候可以看到茶葉里出現了一些灰黑色的小蟲。這些小蟲專吃茶葉，不過存活期並不長，我們看到的時候往往已經與茶葉融合在一起，成為茶葉的一部分。

不過長蟲這種情況其實並不多見。在正常的儲存環境下，一般情況下很難長蟲，就像大米生蟲，只有在一定的生存環境下才可能長出茶蟲。這類茶蟲一般認為是沒有害處的，它恰恰是茶葉內含物質豐富的表現。

有人戲言，儲存三五年長了茶蟲的普洱陳茶沖泡出來的茶湯滋味、口感更加醇和，不比二三十年的老普洱茶差。

當然，茶葉里長蟲，內心裡肯定會有「疙瘩」，就像一個長滿青春痘的少年，雖無傷大雅，但總的說來，總有那麼一絲絲不舒服。

總而言之，因人而異，如果你心裡過不去這道坎，那還是眼不見為凈，別喝了；如果你覺得它就是塊寶，那就正臉多看幾眼，再過若干年，可能這就是花錢也買不到的寶貝了。

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