白茶漲價，淘汰了哪些人？

05-08

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號：小陳茶事

丨作者：村姑陳

《1》

五一節，看官們休息在家，空閑時間多起來，時常來找村姑陳閑聊。

而村姑陳，秉承了勞動節的傳統，一直在勞動中，所以，應答的時候，有一搭沒一搭，然而，有一些精彩的思辯，就這樣產生了。

C兄，一開始是來問春茶價格的。

他喝白茶比較早，幾乎與村姑陳同時期接觸白茶。可以算是骨灰級的消費者。但由於生活在一個喝普洱和綠茶的省份，身邊的人幾乎不喝白茶。在這樣一個氛圍里，他雖然喜歡，平時也只能自娛樂自樂，少量地喝。

喝得少，買得自然就少，每年買幾斤，自己喝一點，送朋友一點，家裡存一點。過去那幾年，茶價還在低位的時候，他也沒有多買或者多存。

時至今日，當白茶的價格漲到2016年的兩倍（主要以白毫銀針為例）的時候，他接受不了了。

「白茶為什麼變得這麼貴了？我接受不了。我要棄茶了。」這是C兄的心聲，想來，也是很多看官的心聲，尤其是一路看著白茶起步，成長，壯大的茶客，對於白茶的這種變化，更加的無法接受。

於是，牢騷，不解，不甘，接踵而來。

《2》

隔壁那個和你一起打遊戲逃課看漫畫追女生的李三，高考考上了清華，你能接受嗎？

老家那個又窮又胖又丑學習成績還不好的二丫，去了上海變身白骨精還嫁給了高富帥，你平衡嗎？

有一句話，忘記是誰說的，大意是：這個世界上唯一不變的，就是變！

村姑陳深以為然。

世間萬物，總是在發展變化的。順應發展變化，才能生存下來。物競天擇，適者生存。

大學同學結為夫妻的比比皆是，10年後離婚各自東西的大有人在，為什麼？當初在學校的時候，兩個人接觸的人、事、物、信息，都是同樣的，在精神上是同步的，價值觀是相當的，在一起自然合節合拍，能相濡以沫。

而十年間，兩個人各自在不同的單位工作，或者各自在不同的城市居住，接觸到不同的人群，生活在不同的圈子，慢慢地，價值觀便會變得不同，矛盾自然產生，當兩個人都不願意再磨合、遷就的時候，分手便成為必然。

今年的同學會，李麻花便沒有去。

她說，懶得去聽那幫窮畫家講夢想。

我理解她，六年了，有的人還生活在象牙塔里，有的人卻遊走於商業社會，有的人在國外與世無爭，這麼多不同背景不同價值觀的人聚在一起，除了聊虛無飄渺的夢想，還能聊些什麼實質性的東西呢？

去了，也是無聊。還不如不去，彼此留點念想。

有人說李麻花變了。

是的，她變了，但如果你沒變，那你們的距離就會越拉越遠，終至寬成銀河。

白茶變了，而你沒變，仍用舊眼光和舊價值觀來衡量它，自然越來越遠，越來越生分。

《3》

白茶為什麼要變？

因為它想成為更好的自己。

曾經，白茶是一個小眾的茶，小眾到在六大茶類里，它默默無聞到失聲。小眾到，福建人只知道鐵觀音金駿眉正山小種武夷岩茶，卻不知道還有一個白茶。

十年來，在茶葉領導小組的推動下，在地方政府的支持下，白茶興起，發展，壯大，為更多的人知曉，為更多的人喜愛，為更多的人收藏。

白茶的好處給越來越多的人帶去健康和舒適。

它的益處在廣為傳播，它的聲名甚囂塵上。

是金子總會發光，是錐子總會冒尖。好東西它是藏不住的，掖不住的。

白茶這樣的有實力的選手，不會一直被埋沒，只要有合適的機遇，它必然破土而出，光芒萬丈。

如果你生了一個天賦異稟的孩子，有可能成為數學家，畫家，音樂家，科學家，甚至有望獲得諾貝爾獎，你會為了老了之後有人照顧你，就私心留下他，埋沒他，不培養他，消耗掉他的天分，讓他成為一個平凡的但能陪在你身邊給你養老送終的人嗎？

當然不會。

你會親自送他上青雲。

所以，如果我們真的喜歡白茶，那就要鼓勵它成長和進步，希望它變成更好的自己，在六大茶類里更有名氣，更閃光，更奪目。

《4》

有人說，白茶的成名，不應該以漲價為副作用。

說這話的人，不了解自然法則和商業法則。

當白茶成為越來越多的人接受和喜愛的商品之後，它的商業價值自然就會上漲，它的稀缺性自然就會顯現，當資源無法平均分配的時候，就會出現優勝劣汰。

能喝得起白茶的人，繼續喝。而對白茶價格望洋興嘆的人，只能轉頭去喝便宜的綠茶紅茶。

樹長高了，葉子少了，鹿為了活下去，能吃到高處的葉子，不斷伸長脖子去夠比自己高的樹枝，於是長成了長頸鹿。

而恐龍，面對變高的樹，十分生氣，不肯改變自己去適應當下的殘酷環境，於是當自然災害來臨，它滅絕了。

通俗一點講，這就叫洗牌。

不適應變化的人，不再獲得入局的資格，被淘汰。

適應變化的人，繼續擁有入局的資格，被保留。

新的人，擁有入局的資本，頂替掉淘汰者的位置，成為新的玩家。

所以，2018，有老顧客消失在了茫茫人海，又有新顧客從人海中來到白茶身邊。

所有的緣聚，緣散，都是選擇的結果。

是放棄，還是跟進，主要看對白茶的喜愛有多深。

《5》

白茶為什麼會漲價？

原因是四個字：通貨膨脹。

這十年來，物價飛速上漲，生活成本一高再高。

你能接受水果漲價，你能接受汽油漲價，你能接受房租漲價，你能接受服裝漲價，你能接受化妝品漲價，你能接受美容院漲價，你能接受工資上漲，為什麼獨獨拒絕白茶漲價？

人往高處走，人類社會之所以會進步，正是有許多人不甘於現狀，不甘於平庸，拚命折騰，想過得更好。

茶農生產白茶，也是有成本的。茶農要生活下去，也是有成本的。茶農也是人，也想要提高生活品質，讓家裡人過更好的生活。

當他們有了這些基本的生活需求之後，他們的生活成本，只會一年高於一年。同樣，茶青的價格，茶葉的價格，自然也會一年高於一年。

當然，他們的茶葉品質，也會一年高於一年。

可能很多人會說，你是既得利益者中的一員，你當然向著茶農說話。

非也。

正是因為我在茶區，我看到了茶農的生活，我看到了別人所看不到的東西，我才會說，他們的技術和品質，在提高和進步。

那一間間新辦的廠房，那一間間新建的陽光房，那一間間新修的萎凋房，那一間間新蓋的倉庫，都是他們為了提高品質，做的投資和付出的努力。

當然，這些成本，都會疊加在茶葉的價格里，由消費者分攤。

然而，我們喝到如此美好的茶，我們從身體到心靈都感覺到愉快，難道不該付出點什麼嗎？

如果是白送的，可能看官們還不敢要呢。

《6》

算一筆帳。

我們一個月，去外面吃飯，聚會，請客，假設要花費兩千元。

那麼，我們省掉四分之一，用五百元，去買白茶，認真喝這些白茶，不浪費，好好泡，讓它們充分地釋放養分，調節我們身體里的亞健康部位，給我們一個更加強健的身體，省下吃藥的開銷，這筆帳，怎麼算都是合算的。

再比如，我們一個月，買化妝品（各種精華、水、乳液、肌底液.....）需要一千元，同樣省下五百元，去喝白茶。用第一泡的水敷面膜或洗臉，又環保又安全，內服+外敷，皮膚變得更好，還省下去美容院的錢，不但不浪費，反而賺了。

當然也會有人反對，要說茶對身體有益處，所有茶都有，又不單單只白茶有。

是，所有茶對身體都有益，但是，獅峰龍井一斤多少錢？普洱古樹一斤多少錢？牛欄坑肉桂一斤多少錢？

相比之下，目前，白茶是性價比最高的，沒有之一。

《7》

三毛說，因緣分而來的東西，總有緣盡而別的時候，我不會過分悲傷。

然而村姑陳做不到。

我就是賈寶玉那種喜聚不喜散的人。我就是劉濤那種討好型人格。我總是希望身邊的朋友一直都在，永永遠遠，不離不棄。

所以，對於茶友的來臨，我歡喜又歡喜。

對於茶友的離去，我失落又失落。

我希望每一個我的朋友，都能喝到上好的白茶，出自最好的茶區，有最好的工藝。

為此，我跋山涉水，心甘情願。

白茶是會前進的，是會發展的，是會漲價的。這是自然規律，這是社會文明進步的標誌。

白茶在前進，我們大家其實也在前進。

願大家在自己進步的同時，也能坦然接受白茶的進步，用平常心看待白茶的漲價，同時，給福鼎茶農們一些理解和寬容。

採茶不易，制茶不易，買茶不易，喝茶不易，且行且珍惜。

歡迎關注【小陳茶事】，了解更多白茶，岩茶的知識！