旅遊中美食怎麼拍?
05-08
出門旅遊一定要拍人、拍景、拍美食。這裡簡單介紹幾個拍美食的技巧,讓你快速成為美食攝影高手。
1.湊近食物
距離越近畫面中雜亂的餐具就相對減少,同時物距近,相對景深淺,帶來華麗的效果。上圖特意找了一張桌面比較雜亂的場景來舉例子,湊近物體可以更好突出主題。
2.提高曝光補償
通常的拍攝食物場景偏白,白色的桌布、白色的餐盤。而且食物比正常更亮一些,容易增加食慾,上圖使用+0.7ev。
3.找到食物的特點加以捕捉
食物夠大、夠小、夠薄、夠厚,等等都是特點,上圖特意夾起輕薄如沙的魚片,映襯下方少見的藿香鍋底。去找到你食物獨有的特點加以捕捉。
4.把食物擺放到最好的姿態
就像拍攝人物一樣,食物也有它最好的姿態,擺盤好看不一定拍攝出來就好看,需要用筷子調整食物,將重點突出。
5.使用不同景別
嘗試不同的角度和景別,不要僅限於一種拍攝手法。
6.帶入做菜的人
把做菜的人和景加入之後照片會更有故事性和紀念意義。
7.不要很高的對比度和動態範圍
高對比度和動態範圍會減少食慾,如果相機之前的預設中特意提高了對比度,就調回0或者負值。
8.補光
拍美食我通常不去補光,再簡單的補光技巧也需要多話費一倍的時間來拍攝。讓攝影成為豐富旅遊的一環,而非佔據旅遊全部,減少負擔的旅行才更開心。
不過簡易的補光方式是用兩台手機自帶閃光燈去打測光或斜側光。
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