早春魚類體質問題及應對方略

1. 早春魚類體質問題

「早春魚的體質比較弱」，但是為什麼弱，弱在哪裡？這是一個

需要深入分析並且弄明白的問題。「一年之計在於春」早春工作完備

與否，很大程度上決定了上半年養殖效益的高低！

早春時節，養殖魚類從越冬狀態漸漸的復甦，這是與外界環境，

尤其是水溫和氣溫密切相關的。處於復甦階段的魚體，整體上非常的

脆弱，也異常的敏感。操作或應對不當，都會出現大的問題。

1.1. 消化系統

魚類腸道功能和活力的恢復是一個非常緩慢的過程。魚類的採食

慾望和它的消化功能並不匹配，是錯位的。其中腸道的蠕動能力非常

的差，食物和糞便的推進異常的困難，甚至能在肛門附近嚴重的堆

積。腸道內環境的菌群也隨時會發生劇烈的變化，當水溫不斷上升靠

近 18-19℃的時候，腸道內部必然會出現一系列的炎症反應。這是因為

腸道內部的條件致病菌和有害菌從這個點開始變得活躍，並且分泌的

大量的外毒素，其結果是破壞腸道的功能和內環境的穩定，甚至引起

嚴重的細菌性敗血症。

因為魚的食慾和腸道的實際承受能力的錯位，在早春階段貿然的

根據魚的採食情況，加大投喂量無異於玩火。教訓最深刻的要數無鱗

魚，比如叉尾和黃顙。每年叉尾發生最嚴重的死亡事件往往就出現在

早春階段。常規的吃食性魚類（比如草魚）也不能例外，如果從早春

一開始，就讓魚的腸道受到急性或者慢性的損傷，那麼在後期養殖過

程中長勢、料比以及抗病能力都會大打折扣。所以早春階段魚類腸道

方面需要做的工作就是及時的清理、養護以及配合有效的飼料投喂管

理。

1.2. 肝胰臟（代謝系統）

肝（胰）臟是魚類代謝的核心器官，它的活力和工作狀態與溫度

也息息相關。在早春，魚類的肝臟活力和腸道一樣低下，其中的一個

表現就是膽汁的分泌。我們知道：膽汁是維持腸道酸鹼平衡，菌群平

衡以及消化能力的一個重要參與者。在生產實踐中，只要留心就可以

發現，在飼料投喂達到正常值之前魚體的膽汁都是比較稀少的，甚至

會有膽囊完全乾癟的現象。如果肝臟不能配合腸道產生足夠的有效的

膽汁，那麼投喂再多的飼料，其消化吸收能力都是要大打折扣的，同

時腸道也會更加的脆弱，更加容易出現大的危機。魚類的肝胰臟和腎

臟還參與到血液的生成再造，這是維持魚體生命的動力和源泉。

對於早春階段的肝胰臟而言，最重要的就是打通各個代謝環節的

通路。養殖戶要做的就是做足內服工作，促進魚體代謝的通暢。

1.3. 急慢性細菌感染

在魚體整體非常虛弱的情況下，尤其容易受到細菌和寄生蟲的感

染。而這一階段，任何全身性的感染，都會帶來嚴重的後果。魚體各

個器官（比如肝、腎、腸）的緩慢恢復過程會因為感染和炎症而嚴重

阻斷，最終導致魚體體質水平急速下降。早春有些養殖戶的魚體體質

不升反降並且在很長時間內無法有效恢復，正是基於此。

所以在這一階段，養殖戶要做的另一項工作就是要減少乃至避免

細菌的感染和擴散。

1.4. 血液問題

血液是魚類生命和活力的源泉，需要注意的是：在開春時節血液

通常都存在一系列的問題。魚類的體色以及體表粘液，直接與血液相

關。常見的充血、溶血和脫粘都代表著嚴重的血液問題。對於越冬魚

來說，血液問題通常集中在兩個方面。第一便是血液中血脂的含量。

血脂在高溫時節並不時問題，主要影響的是魚的抗應激能力以及運

輸。但在低溫時節，偏高的血脂通常是致命的，因為它能夠降低血液

在毛細血管中的通過性，間接增大心臟的壓力引發心衰。魚類體色蒼

白，體表粘液稀薄就是明證（粘液稀薄水霉和寄生蟲就容易著生）。

叉尾、黃顙在開春階段的暴死，最直接的原因也來源於此。草魚和其

他海淡水養殖魚類感染寄生蟲（尤其是小瓜蟲）也是基於同樣的道

理。第二點就是血液中的有毒有害物質。來源包括細菌感染導致的溶

血以及細菌毒素問題，以及魚體排泄機能低下時代謝廢物的累積。

總之，血不清，魚不寧。

2. 應對方略

面對早春魚類體質的問題，在養殖實踐中很多養殖戶並不知道具 體該怎樣去做，或者雖然有意識的採取措施，但是因為不夠系統而不 能達到理想的效果。早春時節外環境多變甚至劇變，病蟲害也繁雜多 樣，如果魚體不能得到系統的調理，就只能被動地承受各種困境和風 險（敗血、水霉、小瓜蟲等）。那麼應該如何去做呢？

2.1. 第一，清理腸道

隨著氣溫的回升，當水溫達到 17℃的時候就需要著手通過內服特

異性的抗生素來壓制腸道內部在整個越冬階段所積累下來的微生物群

落。不論魚的狀況好壞，這一處理都是非常必要的，因為當水溫繼續 上升到 18、19℃時魚體腸道裡面的微生物菌群就會發生紊亂。如果提

早進行干預，這個問題就會很小。

2.2. 第二，優腸護腸

腸道微生物在經過壓制清理之後，還需要及時的內服益生菌進行

菌群的優化。鑒於腸道的蠕動和消化能力很差，所以最好還要補充一

些消化酶、益生元以及腸道能量物質。腸道的養護和改善過程是緩慢

的，所以需要耐心和堅持。

如果能夠將有益微生態製劑和中草藥交替使用，效果會更好。

2.3. 第三，促進代謝

在腸道相對穩定之後，魚體的瓶頸問題就出在肝胰臟上面。促進

代謝，需要先解毒、降低血脂、補充維生素及礦物質等。在這一階段

即便魚的食慾旺盛也沒有必要提高投喂量，不然只會適得其反。

促進代謝不單是保肝，其根本在於讓魚體的各個器官組織的機能

協調，短板得到彌補。「促進代謝」貫穿了早春魚體調理工作的整個過

程。

2.4. 第四，整體抗菌

在消化系統和代謝系統得到改善的情況下，我們還要對魚體進行

整體的抗菌抑菌處理。為什麼出血病、敗血症容易發作？為什麼保肝

成效慘淡？一個重要原因就是魚體內環境同樣存在著菌群也同樣面臨

著菌群失調。我們要明白一點：有時候使用抗生素，間接目的也是為

了保肝！

如果在水溫達到 19℃時能夠把這一步工作完成，那麼早春魚病問

題就變得相對可控了。

2.5. 第五，養腸護肝

腸道與肝臟是不可分割的一體兩面，養腸的結果是為了護肝，護

肝的一大目的就是為了養腸。在早春這一特殊階段，養腸和護肝，要

加大力度，更要合起來做。比如：上午一餐，加緊腸道調理，下午一

餐，注重肝臟養護。在做到這一步之後，剩下的就是有條不紊的堅

持。

2.6. 第六，應急措施

最大的挑戰莫過於氣溫沖高之後的斷崖式下跌。水溫會跟隨氣溫

同步下跌，一方面造成水體的紊亂，另一方面會導致魚體腸道和肝臟

的嚴重受損。所以，在氣溫徹底穩定回升之前，除了不能盲目的加大

投喂量，還要在冷空氣到來之前的 2 到 3 天，加緊、加大調理促進代

謝，護好腸道。如果在海淡水集約化養殖過程中出現小瓜蟲問題，請

重複以上操作，努力「疏、解」，可以讓損失大大降低。

3. 黃金生長期

早春我們做魚體體質的調理，其實是在和時間賽跑。一方面要快

速果斷的消減魚病危機，另一方面，就是迎接並抓住一年中最能讓我

們賺錢的時機---魚類「黃金生長期」。

3.1. 時間節點

魚類的黃金生長期是指：水溫從 19℃開始穩步上升直到雨季來臨 之前，時長大概有一個月的這一時段（在華南地區通常是北風轉南風 的端午節之前，華中與華東地區要推遲一些）。黃金生長期，要看天 時，更要看魚體本身！如果魚體的各項臟器及其代謝功能不能及時調 整到優良的狀態，那麼也只能眼睜睜的錯過。

3.2. 優勢特點

黃金生長期處在萬物復甦的大背景之下，水溫隨氣溫而穩步升 高，魚體各項機能在得到恢復之後就會迅速進入良性循環。具體表現 為：魚類採食旺盛，生長迅速，同時料比非常低（以網箱黃顙為例， 一斤料一斤魚）。需要補充的是：在這一階段料比低下，並不是由於 越冬魚瘦身之後的補償性生長。 如果能夠加強魚體體質的管控，並且保證溶氧以及水質的情況 下，黃金生長期可以延續到水溫達到 30℃左右的時節。在工廠化養殖 過程中，首先將魚體體質調整到位，然後控制好水溫、溶氧以及水 質，魚類的生長速度和飼料回報率遠遠超過預期。

3.3. 注意事項

端正心態，張弛有度。調理保健，及時減速。 改變觀念，摒棄殺蟲。嚴防缺氧，避免失控。

4. 具體方案措施

（1） 早春開始喂料， 應激寧+三黃散 （水溫 17℃以前）

（2） 清理腸道階段， 制菌靈+威多康 （水溫達到 17℃）

（3） 優腸護腸階段， 優腸樂+應激寧+威多康

（4） 促進代謝階段， 板黃散+應激寧+威多康

（5） 整體抗菌階段， 達克菌+制菌靈+三黃散（水溫到達 19℃）

（6） 養腸護肝階段，上午，三黃散+優腸樂 （水溫突破 20℃）

下午，板黃散+應激寧