『知食小菜譜』狼牙土豆，小時候的地攤記憶

05-08

2017年12月2號

知食小菜譜

《狼牙土豆》

知食小話題

　　相信很多人小時候都是吃地攤的油炸小吃長大的，小編我也是，從小就愛吃，一天不吃可難受了，其中最愛的還屬狼牙土豆，有些人喜歡吃熟一點的，口感較軟，而我喜歡吃生一點的，脆脆的，所以今天小編要來教大家做狼牙土豆，可能很多人都已經會了，因為小攤吃多了，看得多了，自然也就會了。

狼牙土豆所需食材：

　　土豆3個，油大量，辣椒粉,孜然粉,蔥末,鹽,味精，醬油，醋。

狼牙土豆製作流程：

　　1.土豆去皮清洗乾淨，切成長條。

　　2.鍋內放入大量的油，燒熱後放入土豆炸3分鐘左右，可根據自己口味決定。

　　3.撈出後加入辣椒粉,孜然粉,蔥末,鹽,味精並攪拌均勻，即可食用。

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