『知食小菜譜』香甜美味的芝士焗南瓜，休閑時光的必備美食

2017年11月09號

知識小菜普

《芝士焗南瓜》

知食小話題

小編是一個很愛吃甜食的寶寶，所以今天想給大家分享一款很美味的甜品--芝士焗南瓜。香甜的南瓜上面放上一層香噴噴的芝士，別提有多美味了，好了，話不多說，我們來看看這款甜品是怎樣製作的吧。

所需食材：

老南瓜500克，糖粉100克，芝士100克

製作流程：

1.南瓜去皮和籽，切片，碼盤。

2.芝士解凍，切片。

3.把南瓜上屜蒸熟，蒸了30分鐘左右，用碗盛出，搗爛成泥，蒸得很透了，很容易就搗爛，也可放入果汁機內攪打成泥。

4.撒上糖粉，鋪上一層芝士，放進烤箱180度烤20分鐘即可食用啦。

營養功效：

中醫認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。