乾貨|戶外用水要注意哪些？

水是生命之源，在日常活動中，輕度脫水會讓人覺得口渴，但爬山時脫水會導致疲倦、失去方向感、頭痛等。脫水造成的體質虛弱程度遠超你的想像，它也會引發數種高山疾病，比如急性高山症等。今天我們聊聊在戶外關於「水」的話題。

和平時相比，戶外運動時所攝取的水量應該更充足，在運動前24小時大量喝水能夠迅速增強體能。即使自己不覺得渴，也可以試著多喝一些。在高海拔乾燥、寒冷的環境中，皮膚和肺部都會釋放出大量水汽。等到口渴了才喝水是錯誤的做法，因為口渴代表身體已經處於脫水狀態了。最好的方法是通過尿液來判斷:若呈淡黃色或無色，表示身體水分充足;若呈深黃色，則表示身體已經開始缺水。在高海拔地區脫水會讓人有噁心感，讓人根本不想再喝水。

水應放在隨手可拿的地方，比如腰帶上的小袋子里。也可以使用輕便的水袋，把它放在背包中，並將水袋中的吸管延伸出來固定在肩帶上，這樣，轉過頭就可以喝到水。

隨著大量流汗而喪失的電解質，可以用均衡的飲食來補充。夏季戶外運動或者長程登山要格外注意補充電解質，運動飲料是不錯的選擇，但並非每個人都能快速、有效吸收其中的電解質。在喝運動飲料前先用水稀釋或飲用後再喝一部分水，會有助於人體吸收電解質。

飲水的來源

水是野外十分珍貴的資源。在部分有溪流的山區或廣闊的雪原可補充飲水，但是在十分乾旱或雪凍得極硬的山頂，只能靠登山者自己攜帶飲水解渴。一天往返的行程，登山者帶1.5至3升水就夠喝了。若是3天的行程，在白天徒步或一般攀登時每人至少需要6升水，還得再加上營地飲用或炊事消耗的5升水，這些水不可能全部從家中背出來，需要我們從池塘、溪流、冰雪中獲得。

把雪壓實裝入水壺中，是融雪的好辦法。水壺中先倒入一些水，再裝雪可加速融雪;把水壺放在背包中朝向太陽的地方。如果陽光強烈而且時間充裕，就把鍋具都裝滿雪，藉助陽光來融雪。懸岩下冰柱的滴水，或是雪地邊緣因雪融化形成的雪水流，都是飲水來源，可用鋼杯或鍋具接水。

雪季登山最可靠的飲水來源就是自己用爐具融雪，雖然這樣做會消耗很多燃料和時間，但不會存在水源的衛生問題。選擇一塊乾淨、沒被人踩過、遠離如廁和清洗地點的雪地取雪，把雪捏成鍋具大小的雪塊，放進鍋里。事先在鍋里倒一些水，可以減少加熱時間，從而節省燃料。夜間飲用的水和隔日的早餐及行進中所需的水，應該在前一晚睡覺前就融好，裝進水瓶或鍋具中。如果煮食區設在帳篷的玄關處，可以把取好的雪裝人塑膠袋中帶進帳篷。

水中的病原

在以前，暢飲高山新鮮純凈的泉水是登山的最大樂趣之一。可惜環境早已改變，如今即使是在偏遠的山區，水源也很可能被動物或人類的排泄物污染了，所以就算是融雪取水，也要注意衛生。新落下的雪十分乾淨，無須凈化，但人體的排泄物會對雪造成污染。一些排泄物中的微生物耐寒性極強，存活時間很長，藉助流水，它們會傳播到很遠的地方。

野外水源中有三種須引起我們重視的病原，它們分別是病毒、細菌和寄生蟲。

病毒 病毒一般只存在於熱帶地區的水源中，例如甲型肝炎(傳染性肝炎)。這種肝炎就是因飲用被病毒污染的水源而感染的疾病。在北美，荒野地區的水源通常沒有病毒，但還是要小心為上。過濾器能夠過濾掉水中的雜質，但無法過濾病毒，可以用添加化學藥劑和把水燒開的方法殺死病毒。

細菌 荒野的水源中含有多種細菌，沙門式桿菌(潛伏期為12至36小時)、彎曲桿菌(潛伏期為3至5天)和大腸桿菌(潛伏期為1至3天)都可以經水傳播。在荒野地區，不潔的水可能會傳染霍亂、痢疾、傷寒等病症。除了使用化學藥劑和把水燒開兩種方法殺死細菌外，由於細菌的體形比病毒大，還可以直接用過濾器過濾。

寄生蟲 常見的寄生蟲有原蟲、阿米巴蟲、絛蟲、扁蟲等。攀登高山時要格外注意梨形鞭毛蟲和隱泡子蟲，這兩種寄生蟲遍布世界各地。梨形鞭毛蟲病和隱抱子蟲病的潛伏期為2至20天，癥狀包括嚴重噁心、腹瀉、胃抽筋、發燒、頭痛、脹氣，打隔的氣味猶如腐爛的雞蛋等。有些寄生蟲的細胞壁很堅韌，化學藥劑根本對付不了它們，可以使用過濾器過濾和把水燒開來獲取乾淨水。

有一種叫做環抱子蟲的小型寄生蟲，是春夏之交造成尼泊爾地區的地表水污染的元兇，在其他地區也有出現，包括北美。氯或者碘等鹵素對它無效，但可以採取過濾或把水燒開來清除。

凈水方法

凈水的方法主要有四種:把水燒開法、化學藥劑(碘、氯)消毒法、過濾法和紫外線消毒法。這些方法中沒有一種是萬能方法。水中若有許多沉澱物，請先用衣服、手帕或咖啡濾紙過濾後再添加化學藥劑或使用過濾器。各種凈水方法的優缺點下表：

把水燒開法

把水燒開可成功殺死水中大部分細菌，這是最有效的凈水方法。為了取得更好的凈水效果，把水燒開後再燒一分鐘左右，在高海拔地區更應該這樣做。

化學藥劑消毒法

化學藥劑消毒法是一種便捷的方法，但效果並不是特別理想，而且殘留的藥劑對身體有一定的損害。

碘添加

碘能夠有效殺死病毒和細菌，但對隱抱子蟲與環抱子蟲無效，它們對鹵素(如碘和氯)有很高的抵抗力。碘可殺死梨形鞭毛蟲，但需要一段時間才能見效。通常的做法是將碘放人水瓶中，但水瓶不可直接浸入水中取水，因為瓶口會被污染。在加入碘後，蓋上瓶蓋，上下搖動或把瓶子倒過來。用碘處理過的水喝起來會有異味，等到碘完全發揮作用後加入果汁粉，沖淡碘的味道。注意，在碘還沒有完全發揮作用時不可加入果汁粉，以免果汁粉中的維生素C影響碘發揮作用。

氯氣

氯氣是常用的消毒劑，但並非登山凈水的最佳選擇，因為它無法殺死梨形鞭毛蟲，對隱抱子蟲也無效。添加氯後的水喝起來有異味，可等氯氣揮發完後再加入過氧化氫來消除異味。

二氧化氯

在使用前5分鐘先將二氧化氯跟磷酸混合，二者進行化學反應後產生的氧才能發揮消毒作用，將氯氣加入水中之後須等5至30分鐘，對梨形鞭毛蟲和隱抱子蟲都有不的清殺效果。

過濾法

大部分寄生蟲都能被過濾掉，但過濾法不是對所有細菌和病毒都有效，這要取決於濾水器孔隙的大小(通常在過濾器的包裝上可以看到)。為了獲得最佳的過濾效果，濾水器的絕對孔隙尺寸應小於0.4微米。

雖然濾水器價格較貴，但凈水速度快，在過濾後的水中加碘劑就可以殺死病毒。部分濾水器帶有便於加碘的凹槽，也有些濾水器內裝有專門消除碘的異味的碳元素。選購濾水器的注意事項為:小型、輕便、使用簡單、易於清潔和保養，尤其要注意它在野外是否適用，濾網在野外是否易於清洗等。

紫外線凈化法

一個用電池供電的紫外線凈水器可以殺死水中大多數的細菌、病毒以及原生生物，水中的某些物質也會在紫外線的照射下立刻暴露出來。市面上的紫外線凈水器都有各自主要針對的原生生物種類，購買前請仔細閱使用說明書。紫外線凈水器凈水見效快，而且效果明顯，缺點是必須依靠電池供電，否則就沒有任何作用。在隊伍出發前，要確定使用哪種凈水方法，攜帶紫外線凈水器是眾多方案中一個優點與缺點都十分明顯的可選方案。

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