食品超市海報動向之六（母親節）

本期以日本15家食品超市在母親節期間推出的海報為例，分析如何針對母親節開展促銷活動。

母親節的市場規模

母親節是西方重要的傳統節日之一，也是拉動消費的重要節日。據日本紀念日協會統計，2016年母親節的市場規模為1,120億日元，排在第四位。

母親節的禮物消費潛力巨大，日經產業地域研究所2014年12月進行的全年禮物消費調查中發現，母親節的禮品消費僅次於「賀年紅包」、「生日禮物」。面對禮物消費帶來的巨大商機，零售門店大多從4月上中旬開始在賣場設置母親節禮物專區，用特殊陳列和裝飾吸引顧客，並為提供禮物的快遞配送服務。

母親節的禮物排名

2017年2月日本樂天市場針對400位30-69歲的母親進行了一項網上調查，討論母親節什麼是最讓母親開心的禮物。從下圖的調查結果來看，母親實際收到最多的禮物是花和甜點，但其實她們更希望收到的禮物是孩子的感謝話語以及與孩子在一起的時間。

日比谷花壇公司運營的電商網站Hahanohi在對775位母親所做的調查中也發現相似的趨勢，更多的母親希望與家人一起度過節日。從下圖可以發現在母親最希望家人幫忙做的家務事做飯和打掃房間，實際上母親節這一天很多家庭都會由丈夫和孩子為母親做飯。

但由於丈夫和孩子並不擅長做飯，選擇的菜色一定要簡單易做，同時又必須保證健康美味。而且，為了迎合媽媽的口味，甜點、紅酒也必不可少。

針對母親節的餐桌場景，食品超市大多圍繞「簡單」、「健康」、又有點「小奢侈」這幾個關鍵詞選品做促銷提案。KSP-POS在2014年從全國150家食品超市的870家門店收集的銷售數據中發現，母親節期間調味醬、果實酒、咖喱、醬汁、高級冰淇淋、義大利面等商品銷售有顯著提升。下面我們從今年15家食品超市推出的母親節促銷海報中看看能否發現這些單品。

食品超市海報實例

永旺 「母親節---聚滿所有幸福的一天」

稻毛屋 「媽媽的假日 Happy Plan」

卡斯美 「母親節---在家裡吃晚餐」

Summit 「家人和我都開心---特別的一天」

Mami Mart 「滿懷感謝的家庭聚餐」

丸悅 「讓媽媽任性到底」

八百幸 「讓笑容綻放的一天」

York丸紅 「為一直在努力的媽媽加油---滿是笑臉的那一刻」

Life 「感謝母親節」

關西超市 「永遠感謝您---媽媽最喜歡的一天」

原信 「母親節」

阪急綠洲 「母親節---有好多好多讓媽媽開心的事」

三和 「讓最可愛的媽媽和大家一起開心歡笑」

東急超市 「謝謝媽媽---母親節」

東武超市 「感謝媽媽」

作者簡介：李雪，早稻田大學商學博士。主要從事零售商、電商、品牌商的發展策略方面的研究。

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