北極熊為什麼不得糖尿病？

05-08

冬眠熊類獨特的脂肪與碳水化合物能量代謝也可以為更有效的治療I型與2型糖尿病以及肥胖症提供線索。

冬眠熊在較低胰島素水平的情況下也可以保持正常血糖濃度，因為它們的細胞對胰島素影響具有更高的靈敏度。

北極熊雖然存在胰島素抵抗而且體型肥胖，但它們並未表現出任何能量代謝改變的跡象，而是繼續嚴格地調節身體脂肪代謝和釋放來產生能量，並沒有患上2型糖尿病。

在正常情況下，脂肪和碳水化合物互相競爭作為人的能量代謝燃料，它們各自貢獻是由胰島素水平和碳水化合物可用性決定的，隨後限制體內儲存的脂肪分子代謝及釋放。相么，當食物供給的碳水化合物很少或沒有時，胰島素濃度就會下降，為了能量的脂肪加胰島素濃度已不再能限制脂肪代謝與釋放，而細胞對影響碳水化合物攝取的胰島素變得不敏感了，結果，2型糖尿病患者具較高的血脂和血糖濃度，患動脈硬化、心臟病和中風的風險更大了。

冬慮熊類代謝中另一個可能對人類健康有重要意義的奇蹟就是它們即使長時間禁食也不會造成必要的脂肪酸缺乏。

在這些脂肪酸中，亞油酸和阿爾法亞油酸是人類自身不能合成的，但熊可以合成。

熊從脂肪儲備中精確地調動代謝過程所需的脂肪酸量，如果我們能夠了解如何做到這一點，就可以解決這一問題。