這些快要失傳的傳統民族文化——畫糖人，造型多變好吃又好玩

製作糖人是一種中國傳統手工技藝，至今已有600多年歷史，最早起源於明朝的朱元璋時期。製作者都挑一個擔子，一頭是加熱用的爐具，另一頭是糖料和工具。製作內容多為人物和動物。

製作人通常會提前做好幾個糖人，一來是為了吸引小孩的眼睛，二來則是為了滿足一些小朋友急切的想要糖人的需求。如果希望拿到自己喜歡的圖案的就可以直接現場叫師傅做。也有一些手藝人會在攤子那裡擺上幾個羅盤，中間有根指針，轉到哪就做哪個。

羅盤一大一小，一簡單，一複雜，所對應的價錢也不一樣，大的一般十塊，小的五塊。小朋友可是最喜歡這樣的糖人了，可以先玩過癮，玩累了再吃。基本上小朋友看到這個就挪不開腳了，要麼纏著父母買，要麼回家找父母拿錢買，買不了的也不捨得走，在那裡看著師傅做。

畫糖人就是在石板上用糖稀畫，石板上會用油塗抹，這樣就不容易粘連，方便剷出畫好的糖人。糖稀在石板上凝結的速度很快，所以製作人必須得一氣呵成畫好，這就非常考驗手藝人的經驗和技巧了。

早年的糖人還可以用牙膏皮來換，兩個牙膏皮換一個糖人，現在卻是不行了。一方面現在經濟體制變了，另一方面人們的生活水平也提高了。不管如何，至少這樣的一門手藝沒有失傳，還能經常在一些景點見到就非常不錯了。