覓食指南 | 悉尼、墨爾本咖啡地圖

如果說壽司是屬於日本的，炸魚薯條是屬於英國的，那麼提起［咖啡文化］，澳洲一定不願意拱手相讓給其他國度。特別是悉尼和墨爾本，街頭小巷到處是精品咖啡館，每一天都由瀰漫的咖啡濃香開啟。

>>澳洲的咖啡情緣

20世紀50年代，大批歐洲移民來到了墨爾本，澳大利亞人第一次品嘗到正宗的espresso (意式濃縮咖啡)。自此，他們對咖啡的熱愛一發不可收拾。如今在澳洲，許多咖啡館會自己烘焙咖啡豆、研磨咖啡，知道奶在什麼溫度時恰到好處…...澳洲人民甚至還獨創了Flat white，它的味道比拿鐵稍濃，幾乎沒有奶泡，口感比拿鐵更加簡潔。「適合吃早餐的咖啡店」、「適合喝下午茶的咖啡店」，這裡的咖啡店各具特色，而墨爾本也擊敗了羅馬和維也納，成為了全世界「咖啡文化」最深厚豐富的地方。

>>悉尼咖啡地圖

在悉尼的各大高校附近，都有哪些不得不去的咖啡館子？ 今天我們就為各位生活在悉尼的留學寶寶挖一挖！

1.超人氣有機市場：The Grounds of Alexandria

?? 距離悉尼大學 3.8公里

?? 地鐵 21分鐘

?? 自駕11分鐘可達

(＊圖片來自The Ground by Alexandra官網和Instagram)

The Grounds of Alexandria是家人氣很旺的咖啡店，它將market和cafe溶於一體的經營方式新穎時髦，再加上健康有機的飲食風格，吸引了很多顧客慕名前來。Market里經營各種新鮮水果、烘培麵包點心、堅果、鮮榨果汁和各類食材；咖啡店風格摩登現代，提供口感醇厚的優質咖啡，記得一定品嘗。

2.咖啡和書的天堂：The Book Kitchen

?? 距離悉尼科技大學1.9公里

?? 步行23分鐘

?? 公交16分鐘

?? 自駕7分鐘可達

(＊圖片來自TheBookKitchen官網和Instagram)

位於超級小資的Surry Hills街區，這裡除了醇香的咖啡，還有免費的wifi，架子上擺滿了書和漫畫，非常適合學生黨在這裡溫習功課或度過一個悠閑午後。對了，這裡的早午餐內容豐富，包含各種烤麵包、炒蛋、沙拉和貝果等。

3.十足的東南亞風情：Kin By Us

??距離麥考瑞大學1.4公里

??步行17分鐘

??自駕2分鐘可達

(＊圖片來自KinByUs官網和Instagram)

這間咖啡館的店主夫婦據說曾經參加過廚房綜藝節目，店內整體為東南亞風情，吃食種類豐富，不僅有漢堡吐司，還有粥和油條，此外這裡的每一款咖啡都別具心裁，比如備受好評的榴槤咖啡，能吃得到新鮮果肉，推薦一試。

4.「漂洋過海「喝一杯：Campos Coffee

?? 距離悉尼大學1.1公里

??步行14分鐘

??公交8分鐘

??自駕2分鐘可達

(＊圖片來自Campos Coffee官網和Instagram)

這家咖啡館可謂名聲赫赫，曾被《紐約時報》稱為「值得從紐約飛行22小時到悉尼來一嘗的咖啡」，還上過Discovery頻道，悉尼本地人對它也評價甚高，店內煮咖啡的大師據說年薪百萬，其咖啡品質不容質疑。除了經營咖啡店，還販售自家烘培的咖啡豆，受到悉尼不少高級餐廳的青睞。Campos最受人推崇的咖啡首推「Afforgato」，去的話記得品嘗哦。

5.早午餐的理想地：Anvil Coffee Co

??位於Hobrook Avenue

??從悉尼科技大學駕車15分鐘可達

(＊圖片來自Anvil Coffee Co官網和Instagram)

這家咖啡廳環境溫暖時髦，工作人員友善熱情，受到了不少食客的好評。如果你想尋找一個理想的早午餐去處，這裡是絕佳的選擇。他家的咖啡可口，菜品豐富，招牌炒雞蛋和芝士漢堡都風味極佳。總的來說，你唯一要煩惱的也許就是人氣太高了。

6.去海邊船上喝咖啡：The Boathouse Group

??位於Palm Beach

??從悉尼大學駕車57分鐘可達（周末好去處）

（＊圖片來自The Boathouse Group官網和Instagram）

找個好天氣的周末，和朋友一起到棕櫚海灘享受咖啡美食吧。陽光、海灘、好味道，這醉人的一切令忙碌了一周的疲憊身心都得到治癒。船屋的大廚把本地食材和新鮮海鮮做出創意菜肴，給你的味蕾帶來純粹鮮美的享受。此外，這裡的葡萄酒和啤酒據說也是一大特色喲。

>>墨爾本咖啡地圖

1.磨練咖啡技藝：Market Lane Coffee

??距離皇家墨爾本理工大學750米

??步行9分鐘可達

（*圖片來自Marketland網站和instagram）

Marketlane是一家非常專業的咖啡店和咖啡豆零售商，在這裡，他們一切都是為了提供更好品質的咖啡。除了赴店品嘗美味，你還可以加入他們的咖啡俱樂部，購買他家咖啡豆可以享受定期送貨上門的服務；如果你是個咖啡小白，還可付費參加他們的咖啡課堂，學會如何在家裡DIY一杯醇正可口的咖啡。

2.舊倉庫里的好品味：Seven Seeds

??距離墨爾本大學800米

??步行10分鐘可達

（＊圖片來自Seven Seeds官網和Instagram）

坐落在墨爾本大學法學院背後的一條街，曾被評為「2012年最佳咖啡館」。咖啡店由舊倉庫改建而成，牆面都為木質，給人自然溫暖的感覺。他家和許多咖啡店一樣，有自己烘焙的咖啡豆出售。店內招牌是waffle and benedict（咸口味華夫餅）和摩卡，獲得了不少食客好評。

3.上課前，先來一杯：Flipboard

??距離莫納什大學46米

??步行1分鐘可達

（＊圖片來自Flipboard官網和Instagram）

位於莫納什大學校園內的咖啡館，對於需要提神醒腦上一天課的學生黨來說真的是超方便。店內風格現代簡潔，據說店員小哥的顏值都非常高哦。除了由高品質咖啡豆烘培而成的濃醇咖啡，這裡還有酸奶優格、披薩、三明治、鬆餅等可選。

4.純正的義大利風味：Brunetti

??距離皇家墨爾本理工大學800米

??步行10分鐘可達

（＊圖片來自Brunetti官網和Instagram）

這家咖啡店已有34年歷史，這裡不僅提供口感純正的咖啡，還有地道誘人的義大利甜點美食。冰櫃里放著整排的馬卡龍，還可以在這裡預定生日蛋糕（首推泡芙蛋糕）。除此之外，還有漢堡、披薩、麵包、意麵等，只需在這裡待一小會，你的味蕾就會被義大利人給徹底征服了。

5.人氣早餐地：Hardware Societe

?? 距離墨爾本大學1.6公里

??自駕9分鐘可達

（＊圖片來自Instagram）

最後，私心給大家推薦一個早餐店，這是一家很可愛的清新風格的咖啡廳，也是墨爾本當地有名的早餐店，門口經常大排長龍。如果在墨爾本一定要去試試看，會給你驚喜的。服務員風趣幽默，精美的拉花讓咖啡更具風味。

哪一家咖啡店入了小主的法眼？

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