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最好吃的西紅柿炒雞蛋做法,好多人做的都沒法吃

很普通簡單的一道家常西紅柿炒雞蛋,卻大部分人做出來都不好吃。各種原因都有點;西紅柿炒雞蛋是一道非常下飯的家常美食,而且我們還是經常吃。營養搭配合理。色澤鮮艷,口味宜人,爽口、開胃,深受我們喜愛。營養價值也非常豐富,今天我們就認真再學習一邊,希望大家能有所感悟

食材:雞蛋,西紅柿,青椒,洋蔥,香蔥段

製作步驟:1、把西紅柿洗凈改刀成如圖大小的塊,洋蔥和青椒香蔥段也切成圖片所示形狀

2、雞蛋打在碗里,把蛋液攪拌均勻,鍋里燒油,然後把蛋液放進去煎至,熟了盛出來即可

3、接著鍋內留少許底油,把香蔥和青椒洋蔥一塊放進來炒香

4、接著下入西紅柿翻炒,然後加一點海鮮醬油,一點番茄醬,一點白糖然後繼續翻炒,然後加入剛煎熟的雞蛋翻炒,最後勾芡一下。

5、接著翻炒均勻,就可以出鍋了

小貼士:炒這個菜,最好不要加水,西紅柿的水分做出的湯汁才是原汁原味,火大了水分蒸發的太快,要小火慢慢熬出湯汁來
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