To cure sometimes, to relieve often and to comfort always

05-08

是誰說的來著，語言學習離不開閱讀，而對於不夠了解外語的文學性和藝術性的人而言，料理書是一個非常好的開始。踏進家附近的書店時，這句話似乎在巨大的【SALE】海報下起了作用，從空氣中伸出了一隻指向食譜的手。

搬家第一天就把廚房煙霧報警器弄響的人說要好好做菜，聽起來似乎並不可靠，但是某種意義上的自己，也算可以勉強划進熱愛料理的隊伍。跟著電視節目和電影記錄烹飪方法兩年，雖說沒有一一嘗試，在市場挑選食材，或在陌生地方點菜吃飯，還是比周圍人更輕鬆些，因此某日不知怎得有了蓬勃的自信，希望不止受人恩惠得到這些讓生活美味的處方，也能夠盡自己的力，轉達一小點美好的影子。

非語言出身，翻譯起來偶爾會有吃力的時候，好在食物名字總是個個飽含欣喜，做起來從不缺少歡愉，若是給讀者造成困擾，也請隨時指摘，多加擔待。翻譯內容主要是以個人偏好為選擇標準的科普，食譜，以及料理相關文章，心血來潮的話，也不排除分享試驗成果和零碎日常的可能性。偏頗會有，黑暗料理大概也會有（？），但總之會是個愉悅的記錄吧。

被非常重視的人說過「真想吃你做的飯吶 」，踏出這步的一瞬，忽然覺得和她口中那個未來某刻的自己靠得很近，因此十分幸福。

希望世人相愛，世界和平。