聽說,一部分武夷山茶農,貌似不需要茶商了!
05-07
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳
從去年開始,效仿這個成功品牌直供終端的風氣,像醞釀多年方才形成的熱帶風暴一樣,在岩茶村裡肆虐起來。先是有一個90後茶農,註冊了自己的商標,設計了自己的VI,在福廈泉廣泛招代理加盟商。自己家的產品,未來只供給加盟店,不再供給茶商。接著,另一個茶農,他不再給茶商讓利,他給茶商的價格,與給散客的零售價,差不了幾文錢。這種操作方式很簡單,就是告訴茶商,我原來讓給你的利潤,現在我要收回了。我要和你搶奪終端顧客,我要讓我的產品直接走向市場。是的,翅膀長硬的鳥兒,都想要飛出去看一看大海。
《5》不需要經過茶商的渠道銷售,直接把產品供給終端,這是一個美麗的夢想。如果是本著讓利的原則,從廠家直接出貨到顧客,省掉中間環節,讓顧客直接拿到出廠價,對顧客來說,當然是好事。然而,目前所看到的茶農「直供終端」模式,卻是廠家按零售價銷售給顧客,顧客享受到的仍然是零售價,只不過顧客付款的對象,從茶商變成了茶廠。這對於顧客來說,沒區別。反正都是付錢,付給張三和李四,不都一樣么?然而,對於茶廠來說,就不一樣了,截取了原屬於茶商的那部分利潤,沒有多花費什麼精力和成本,輕輕鬆鬆,就獲得了更多的毛爺爺。
《1》
今天來了武夷山。因為著名的牛欄坑肉桂,要採茶了。這樣的盛況,哪能少得了村姑陳的參與呢?闊別一周之後,終於跟李麻花會師。沒想到這傢伙整個胖了一圈,臉都圓了。我嘲笑她:你不是說怎麼吃都不會胖嗎?她笑嘻嘻地說:「沒辦法,武夷山的肉太好吃了。」確實,我們倆在福州,一直吃草為生,整天覺得沒有好吃的東西。而一到武夷山和太姥山,不對,只要一離開福州,就老覺得別的地方的肉的都特別好吃,兩個吃貨立馬進入狂吃模式,紅燒豬尾、板栗燒雞、清燒貓爪菇、紅燒肉、酸筍鰻魚湯、霉菜扣肉......統統來者不拒,減肥嘛,回去再減。除了吃,李麻花還有一個變化:岩茶喝得比我溜了,認識的人比我多了。咦,這才一個多星期,你就要嫁入本地做媳婦了?李麻花小聲說:「你不知道,我在村裡進進出出,時不時碰到一個阿姨,都好熱情,一看我是外地人,就使勁招呼我過去她家喝茶。」
啊,還有這樣的好事?她說,還有呢,我去山上看採茶,碰到的茶農都超級好客,一直要加我微信,約我去她家裡喝茶,還讓我坐順風車下山。說著拿出手機,翻到一個分組,裡面赫然是這幾天她新加的茶農微信,有7、8個之多。呃.....看來果真不是看上她傻大姐本尊,而是把她當成客戶來開發了。《2》這武夷山的茶農什麼時候致富的熱情如此高漲了?還記得前幾年剛到武夷山淘茶的時候,茶農哥哥姐姐們可矜持了,一開口就是我家去年的茶全賣光了,今年的剛採下來還在做,毛茶你喝嗎?毛茶你喝不懂啊,那要等新茶做好再來了。再過一個月吧。
走了一趟武夷山,沒有收穫,遺憾而歸。當時,村姑陳認為,是自己的咖位不夠,拿貨不多,不能成為重量級的經銷商,故而遭了冷遇。於是,這幾年積極積累客戶,迅速增加粉絲,期盼著早一日成為岩茶茶農家裡的拿貨大咖,擁有每年先選茶,選好茶的資格。然而現如今,一個素不相識的散客,也成了競相爭取的香餑餑,世道果然變了。其實,散客入岩茶村受到熱情招呼的根本原因,是茶農們的銷售策略發生了改變。他們想直供終端了。《3》
岩茶村的茶農們,在茶葉的銷售上,其策略也是一直在變化的。早先年,他們賣茶青給大茶廠,賺最簡單的錢,是岩茶食物鏈里的最下游。利潤自然是不多的,也就混個溫飽。後來,岩茶日益興起,廣受關注,他們當中的一部分人,嗅覺靈敏的,敏銳地捕捉到了這個商機,果斷決定不賣茶青了,自己加工成毛茶再賣給大廠。這樣,除了茶青的利潤,還多加了一筆毛茶加工費,利潤比單賣茶青更高了。當這些人發了家之後,村裡其他的人果斷效仿、跟進,逐漸形成了全村的統一經營方式。再後來,岩茶成為茶界的明星,牛欄坑肉桂更成了頂級岩茶的代名詞,聞名全國,響譽海外。岩茶村的茶農們發現,單賣毛茶,利潤仍不可觀,岩茶熱度這麼高,市場越來越大,應該加工成精茶,賣給茶商,這樣就能把大廠賺的那一部分利潤也搶過來,收入囊中。他們註冊了茶廠,向大廠學習,開始規範化生產,把自己茶山採下來的茶青,加工成精製茶,銷售給茶商。依靠茶商的銷售渠道和推廣渠道,更大程度地擴大岩茶的知名度和美譽度。這些年下來,利用這種成熟的生產加工和銷售方式,岩茶村的茶農們,生活得如魚得水,滋潤極了。建高樓的,建會所的,開豪車的,比比皆是。這樣的日子持續了四五年,不甘於現狀的他們又謀劃著新的改變了。
《4》這個新的改變,就是直供終端。這個引信,早在多點前就埋下了。多年前,大約6-7年吧,有一個炒作高手,和一個茶農合作,包裝這個茶農,包裝這個茶農家的茶,運用廣告炒作的那一套舊模式,成功地把這個品牌做成了全村最有名最有含金量的一塊招牌,且成為了高端岩茶的代名詞。這個品牌成功了,它的直供終端的銷售方式,為它帶來了巨無霸般的利潤。這個成功的品牌運作案例,打動了村裡其他茶農的心。嘗到了一次這樣的甜頭,自然食髓知味,不願放棄。
未來,可能會有更多的人,選擇放棄茶商,直供終端。當這種做法蔚然成風,那些為武夷岩茶的宣傳推廣立下汗馬功勞的茶商們,成為了這盤棋局裡的棄子,他們肯答應嗎?自然不肯。水能載舟,亦能煮粥。茶商們在全國各地擁有大量的門店,大量的人脈,大量的宣傳渠道,如果他們被正岩茶村所廢棄,他們必定不會坐以待斃。有可能改弦易張,投入另一個茶類的懷抱,也有可能與半岩茶區合作,甚至與外山茶結盟 ......這是茶廠和茶商的博弈,無論結局如何,我都希望,不要傷害了消費者,他們才是那隻善良的鹿,誰有力氣,誰就能逮住煮了吃了。歡迎關注【小陳茶事】,了解更多白茶,岩茶的知識!版權聲明:本文歸小陳茶事村姑陳(lanxiaoping1988)原創撰寫,任何媒體未經允許不得轉載,歡迎茶友們轉發至朋友圈。推薦閱讀:
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