2018中國最佳茶旅勝地百代TOP20 | 茶味千百種，哪一種和你最默契？

「待到春風二三月，石爐敲火試新茶。」

茶，作為世界三大無酒精飲料之一，一直備受人們喜愛。看似普通的葉子，經過一道道複雜的工序，成為瀰漫在無數人口中的清香自然。

「可一日無酒，不可一日無茶。」茶早就成為中國人生活中不可分割的一部分。春風把新茶吹得萌芽，把遊人吹得心醉。卸下一身冬季的疲憊，在清透的空氣里迎來萬物復甦的時候，不妨讓自己來一場美好的茶旅之約，澆灌一整年的清爽能量。

百代旅行通過達人推薦，對目的地特產茶葉、最佳採茶期、旅遊資源、觀賞指數、人氣指數、交通便利等進行多維度評測。最終評選出2018中國最佳茶旅勝地百代TOP20排行榜。在綠色的茶海中，尋找最自然的自己。

達人推薦

第二十名：海南·白沙黎族自治縣

特產茶葉：白沙綠茶

最佳採茶期：12月-次年10月

白沙綠茶產于海南省白沙黎族自治縣境內的國營白沙農場，這裡的產茶區不僅四面群山環繞，還有著世界上保存最完整的隕石衝擊坑。因為土壤礦物質含量豐富，長在隕石坑範圍內的茶樹，芯葉比別一般茶葉更肥碩鮮嫩，口感更為清香，當地溫和宜人的氣候更是形成了茶區一年四季均可採摘的特點。

不同於海南其他地區，安靜的白沙遊人不多，更多的是體會在白沙隕石坑茶海中穿梭的閑趣，欣賞原生態的自然美景，如果感興趣的旅行者可以自駕前往。

第十九名：貴州·都勻

特產茶葉：都勻毛尖

最佳採茶期：清明-穀雨

都勻毛尖，又稱「魚鉤茶」、「雀舌茶」，產於貴州省都勻市，素以「干茶綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃」的「三綠三黃」特色著稱。都勻毛尖採用「清明」前後數天內剛長出的一葉或二葉來展開的葉片，要求葉片細小短薄，嫩綠勻齊。

都勻是西南地區出海重要交通樞紐，發展迅速。如今來到這裡，既可以在城市裡體驗「高原橋城」的宏偉壯麗，也可以在清明前後來茶田採茶，呼吸屬於都勻的新空氣。

第十八名：江西·虔心小鎮

特產茶葉：虔茶

最佳採茶期：穀雨-清明

地處「客家搖籃」江西省贛州龍南縣臨塘鄉的虔心小鎮山地綿延、竹林蹁躚，如遇細雨之時，這裡雲霧繚繞、宛若人間仙境。虔心小鎮里茶綠阡陌，生態度假小木屋若隱若現，虔工坊亭台樓閣錯落有致，客家打茶油、拉腐竹、釀米酒、打糍粑等傳統體驗活動熱火朝天，花間棧道上遊人如織，歡歌笑語不斷。

清明前後，這裡會舉辦一年一度的祭茶大典，以宋代茶禮的方式來迎接採茶季，此時來虔心小鎮一睹客家風情最合適不過了。

第十七名：浙江·岱山島

特產茶葉：岱山蓬萊仙芝

最佳採茶期：清明-穀雨

岱山島為舟山群島中的第二大島，這裡種植茶葉已有二百多年歷史。據《岱山鎮志》記載，岱山島古稱「蓬萊島」。因此，從岱山島採摘的茶葉，取各為「蓬萊仙芝茶」。

蓬萊仙芝是浙江省傳統名茶之一，色澤黃綠明亮，外形苗秀細嫩，湯色碧澄清澈，茶葉芳香甘醇。蓬萊仙芝每年在「清明」後「穀雨」前進行採摘，這個時間內採摘的茶葉大都是一芽二葉，初展嫩葉，質量最好。每到採摘季節，人們紛至沓來，以購到幾斤穀雨茶為幸。

第十六名：福建·安溪

特產茶葉：鐵觀音、黃金桂

最佳採茶期：穀雨—立夏

安溪「鐵觀音」是福建烏龍茶中的一個珍品。鐵觀音茶葉的正宗產地是福建安溪縣西坪、長坑、感德等地。這一帶海拔八百多米，層巒疊翠，雲霧繚繞，澗流鳴琴，是栽培「鐵觀音」茶樹的最佳地方。鐵觀音含有多種生物鹼，以及維生素等物質，具有清心明目，減肥美容，防治動脈硬化和某些癌症，減輕輻射性傷害等功能。

安溪周邊有很多農家樂、民宿、茶葉採摘園，遊客可以在這裡體驗到樸實無華的茶農生活，更可以貼近大自然，給自己的身體放個假。

第十五名：河南·信陽車雲山

特色茶葉：信陽毛尖

最佳採茶期：清明—白露

信陽毛尖，亦稱「豫毛峰」。因條索細圓、緊直有鋒芒，又產於河南信陽，故取名「信陽毛尖」。信陽毛尖的主要產地在信陽西部山區，這裡有「五山二潭」之稱，即車雲山、震雷山、集雲山、雲霧山、天雲山及黑龍漂和白龍潭。其中尤以車雲山出產的茶葉品質最佳。這一帶群山逶迤，奇峰高聳，溪流遍布，常年雲遮霧障，適合愛好爬山的朋友來旅行。

信陽地區這種獨特的自然條件便於茶樹吸收各種養分，並形成了信陽毛尖茶芽肥壯、柔軟細嫩、葉質不易老硬的特色。而且色綠光潤，白毫顯露而有鋒芒；湯色清綠、芽葉鮮嫩，香氣清遠，滋味醇厚，飲後回甘生津，略有栗子香味，沖泡四至五次，茶味仍然濃郁。

第十四名：安徽·祁門

特產茶葉：祁門紅茶

最佳採茶期：清明—穀雨

祁門紅茶是中國著名的傳統工夫紅茶，它外形似條索而苗秀，甜香清新持久，滋味醇和雋厚。在國際最大的紅茶市場-英國倫敦，「祁紅」被列為「茶葉英豪」，享有「群芳最」的盛譽。來到祁門，必定要品嘗這英豪之味。

祁門還有一種傳統戲劇藝術-祁門採茶戲。它的主要特點是：茶人編，茶人演；演茶人，演茶事；茶山唱，茶鄉演；方音重，茶味濃。來到祁門，如果光品茶不聽戲，也是「吃虧」的。清明時分來一間祁門茶館，台上茶人唱，台下茶人喝，山間煙雨蒙，似是戲中人。

第十三名：湖南·君山島

特產茶葉：君山銀針茶

最佳採茶期：3月底-4月　

君山島位於岳陽市境內，與岳陽樓遙遙相對，交通較為便利，無論是公交、乘船，還是自駕車都可以到達。因為君山島是洞庭湖中的一個小島，周圍水汽蒸騰，空氣濕潤，所以在這裡生長的君山銀針芽頭茁壯，緊實而挺直，形如銀針，內呈金黃色，被稱為中國黃茶之冠。

3月底至4月的這段時間不僅是君山銀針的最佳採茶期，也是一年中來君山島旅行的最好時機，此時的氣溫還不濕熱，萬物也剛剛復甦，是時候為自己來一次放肆呼吸的機會了。

第十二名：四川·峨眉山

特產茶葉：竹葉青、峨眉雪芽、峨眉白芽、妙品

最佳採摘期：清明-穀雨

作為中國佛教名山的峨眉山，所有的建築、造像、法器、繪畫等都展示出宗教文化的濃鬱氣息，著名的樂山大佛也坐落於此。若是開春來到峨眉山，在感受宗教文化的同時，還能嘗到剛剛採摘的竹葉青。

竹葉青茶也產於峨眉山，它是中國名茶系列之一，其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口，飲後余香回甘。

春季是竹葉青採摘的最佳期間，春季新發出的嫩芽，嫩芽肥厚含有富厚的營養成分，春茶是一年之中最好的茶葉，在清明節前夕峨眉山的茶農開始採摘新茶，春茶以清明，穀雨前採摘的茶葉最好。

第十一名：浙江·普陀山

特產茶葉：普陀佛茶

最佳採茶期：2月-3月

普陀山素有「海天佛國」之稱，是中國最著名的觀音道場。它地處浙江省舟山群島，寺廟眾多，有普濟寺、法雨寺、長生禪院、盤陀庵、靈石庵等，是中國四大佛教名山之一。

普陀佛茶，又稱「佛頂雲霧」，因生長於普陀山最高峰佛頂山而得名，普陀山上土地歸寺廟所有，茶葉也由僧人來制，為寺僧禮佛和敬客之物，故名「佛茶」。

佛頂山冬暖夏涼，四季濕潤，日出之前雲霧繚繞，露珠沾潤。加之茶樹大都分布在山峰向陽面和山坳避風的地方，為茶樹提供了仙境般的生長環境。對於愛好品茗的旅行者來說，是不可錯過的茶旅勝地。

普陀佛茶一年僅采一季春茶，於穀雨前開園，若用普陀山泉水、仙人井水沖飲味道更佳。

第十名：安徽·齊雲山

特產茶葉：六安瓜片

最佳採摘期：穀雨前後

六安瓜片茶，又稱「齊雲瓜片茶「，因成品茶形如瓜子，故取名「瓜片」。其中以金寨縣齊雲山出產的「瓜片」品質最佳。齊雲山的氣溫四季皆宜，不僅適宜茶樹的生長，也是人們前來避暑的好地方，是純天然的空調和氧氣的工廠，非常適合老年人來此養生。

第九名：廣東·鳳凰山

特產茶葉：鳳凰單叢

最佳採茶期：清明前後

鳳凰山的人文氣息濃厚，山下是文天祥族人後裔的祖居和民居，山上是樹齡百年的鳳凰單叢大茶樹。單叢單株高大如榕，每株年產干茶10餘公斤。現尚存300－400年老樹齡茶樹3000餘株，其中幾株單叢老樹，尤為年久。

鳳凰單叢的採摘很有意思，要用騎馬採茶手法採摘。清明前後，新茶芽萌發至小開面，便可以看到一個個騎馬人拿著茶籃，一株挨著一株地採摘。採摘的芽葉也很講究，過嫩，成茶苦澀，香不高；過老，茶味粗淡，產耐泡。採制時間以午後為上，烈日不採，雨天不採，霧水不採。

第八名：江西·廬山

特產茶葉：廬山雲霧茶

最佳採茶期：4月底或5月初

廬山有「匡廬奇秀甲天下」的美譽，所以很多爬山和徒步愛好者都一定會來此領略一番。廬山的春天來的比較晚，溫度在10度上下，還需多加件衣服。來到這裡一定要看看著名的三疊泉瀑布，李白的「飛流直下三千尺，疑是銀河落九天」可就是在讚頌它。

廬山著名的不僅有瀑布，還有雲霧茶，因廬山多雲霧，故取名「雲霧茶」。廬山雲霧茶始於晉代，唐朝時已聞名於世。藝植熏制的「廬山雲霧茶」，素有「色香幽細比蘭花」之喻。它的採摘期偶爾受雨季影響會推遲，但一般都在4月底或5月初，此時採摘的芽壯葉肥、白毫顯露，色翠湯清，滋味濃厚，香幽如蘭。

第七名：江蘇·洞庭山

特產茶葉：碧螺春

最佳採茶期：春分-穀雨

洞庭山分東西兩處，東西洞庭山均為果茶間種，茶樹與批把、桔子、楊梅等果樹交錯相間，枝葉相連，根脈相通；從果樹枝葉中透過來的稀疏的陽光，浸透著花果之香。真是：「入山無處不飛翠，碧螺春香百里醉」。

「碧螺春」味道清香濃郁，飲後有回甜的感覺。人們稱讚此茶：「銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津」。

春天來到洞庭山最為適合，此時溫度適宜，可以來此參觀多達100多處的歷史文化古迹，也可以看蒙蒙山霧中，採茶農在茶樹和果樹之間穿梭的情境。

第六名：江蘇·蘇州

特產茶葉：蘇州花茶

最佳採茶期：3月-4月中旬

花茶，又名「香片」、「熏花茶」、「窖花茶」，是成品綠茶之一。因花茶既有茶葉的清香爽口，又有鮮花的芬芳與甘醇，故有「天香茶」之美稱。蘇州花茶主要品種有：茉莉花茶、白蘭花茶、玳玳花茶、珠蘭花茶。此外還有較少應市的桂花花茶、臘梅花茶、蕙蘭花茶等品種。每個品種都各有特色，也為不同茶客所偏愛。

蘇州四季分明，氣候溫和。遊客最好在4月來，雖然有些小雨，但小雨中的園林也最有魅力。此時的花都開了，把整個蘇州城渲染的溫婉起來，像一位素衣女子手裡拿了一副繡花手絹。偶然來到一間茶館，聽幾首評彈，用一壺茉莉花茶襯托，聽著聽著就是一個下午。在這裡，時間說慢不慢，卻如此爛漫。

第五名：安徽·黃山

特產茶葉：黃山毛峰、屯溪綠茶、太平猴魁

最佳採茶期：清明-穀雨

「五嶽歸來不看山，黃山歸來不看岳」，很多人帶著好奇心來到黃山，想親眼看看它的四絕三瀑。但黃山的「秘密」還不止這些，中國十大名茶之一的黃山毛峰也來源於此。黃山毛峰茶樹生長在山間的蔭蔽高濕環境里，天天在雲蒸霧罩之中，不受寒風烈日侵蝕。待到清明開始採摘，細嫩扁曲，白毫顯露，味道最佳。

黃山夏無酷暑，冬無嚴寒，非常適合徒步，若趕上採茶期，更能將大自然的清香舒適一飲而盡。

第四名：福建·武夷山

特產茶葉：大紅袍、正山小種

最佳採茶期：穀雨-立夏

武夷山大紅袍被譽為「茶中之王」，生長在九龍窠內的一座陡峭的岩壁上。大紅袍最突出的特點是沖至9次，仍不脫原茶真味。茶樹所處的峭壁上，有一條狹長的岩罅，岩頂終年有泉水自罅滴落。再加上平時茶農精心管理，所以大紅袍的成茶具有獨到的品質和特殊的藥效。

武夷山的四季氣溫均勻，溫和濕潤，年平均溫度在12度左右，是避暑的好地方。它還是三教名山，有不少的宮觀、道院和庵堂故址。並且擁有2527種植物物種，近5000種野生動物，2017年還被列入了世界自然與文化遺產。

第三名：浙江·西湖

特產茶葉：西湖龍井

最佳採茶期：清明-立夏

西湖不僅是遊覽勝地，還是有一千二百多年歷史的主要茶葉產區。清乾乾隆皇帝下江南時，曾到杭州獅峰胡公廟品飲龍井茶，讚不絕口，並以「覽鄉民採茶焙制之法，御制觀採茶作歌」為題吟頌道：

村男接踵下層椒，假售雀舌還鷹爪。

地爐文火徐徐添，乾釜柔風旋旋炒。

漫炒細焙有次第，辛苦工夫殊不少。

西湖龍井茶產地遍及西湖周圍的群山，其中又以獅峰、龍井所產的茶葉品質最佳。這裡四季分明、雨量均勻，特別在春茶期間經常細雨蒙蒙，漫山遍野雲霧繚繞。西湖有很多融合茶文化的民宿客棧和品茗的茶館，非常適合度假休閑。春茶期來到西湖，撐一把油紙傘，看煙雨中的採茶人若隱若現，被龍井茶的清香定住了神，就好像在歷史的張力中找尋到了另一個自己。

第二名：雲南·西雙版納

特產茶葉：普洱茶、易武元寶茶

最佳採茶期：3月-11月

普洱茶產於雲南省西雙版納地區的勐海縣，尤以南糯山出產的茶葉質量最佳。勐海縣境內氣候溫和，非常適宜茶樹生長，主要種植喬木型茶樹，很多樹的樹齡超過千年。因為西雙版納屬於熱帶雨林氣候，所以普洱茶的採茶期很長，可以從3月延續到11月。無論是避暑還是避寒，這裡都值得你來一探究竟，深吸一口大自然的芳香，將城市的壓力全部釋放，小品一杯普洱茶，享受放鬆的感覺。

普洱茶沖泡以後，湯色又紅又濃、香氣獨特，滋味醇厚，有甘美的回味，沖泡五、六次後仍有香味。飲後令人心曠神怡。

第一名：四川·蒙頂山

特產茶葉：蒙頂甘露、蒙頂黃芽

最佳採茶期：春分時節-清明前後

蒙頂山因「雨霧蒙沫」而得名，更因兩千年前茶祖吳理真馴化栽種了我國第一棵野生茶樹，成為我國歷史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方，享有「世界茶文化聖山」的美譽。身處於其中，就好像穿梭於歷史的煙雨中，別有一番享受。

蒙頂山的最佳採茶期從春分開始到清明的這小半月，這時採茶姑娘提著茶籃，穿行於茶林之間，用食指和拇指挾住從茶樹上折下來，形成一道亮麗的風景線。這樣采來的新茶經過複雜的十多道工藝，才能品嘗到自唐代開始中國最有名的貢茶。其中蒙頂甘露和蒙頂黃芽最為蒙頂山古老的名茶，被尊為茶中故舊、名茶先驅。