【大聖說壺32期】紫砂壺火眼金睛識本山之成品篇

本山礦料VS外山礦料

本山礦料，狹義上是指黃龍山的原礦礦料，但從義的概念上來講可以指宜興範圍之內的傳統礦區的紫砂礦料。而外山礦料指的是外地紫砂或者是外地跟紫砂類似的陶土。本期大聖說壺，以「看」入手，從質地上教大家識別本山礦料與外山礦料。

一、看層次

如果用放大鏡好好觀察我們可以發現，外山礦料的顆粒相對來說比較單一，且顆粒粗細也不豐富，基本沒有顆粒的層次感。而本山礦料不僅本身很有層次感，它的顆粒層次也非常豐富。

二、看質感

本山礦料由於其溫域範圍較高，高溫燒制時不容易出現結晶。而外山礦料如果燒制溫度過高就容易起泡。所以外山礦料燒制溫度相對較低，紫砂壺就容易出現「玻璃相」。通俗來講就是本山泥料燒結出來之後表面會呈現一種啞光，溫潤之光，外山泥料卻沒有這種光澤質感。

在這裡補充一下，「玻璃相」不是指我們泡養之後呈現出來的狀態，而是指直接燒出來的成品未泡養之前呈現出一種像玻璃一樣的反光質感和結晶度。

三、看雲母顆粒

一般來說，在未泡養之前本山礦料所制紫砂壺裡面的雲母是非常豐富的，用放大鏡看會有一種閃閃發光的效果。而外山礦料的雲母有是有分布卻十分稀鬆，基本不會明顯的用肉眼觀察到。

這邊要強調一下，對於雲母顆粒的觀察一定要在紫砂壺未泡養之前。原因就是一旦泡養之後，雲母的這種反光效果就會被你的茶漬、包漿所掩蓋。

四、看通透感

就像好的和田玉有一種溫潤的通透感一樣，本山礦料燒制的成品壺拿在手裡可能不會出現明顯的反光，卻有一種獨有的肉感及通透感。但是對於外山礦料來說，你粗看的時候可能很漂亮，油潤發光的，卻沒有深入下去的通透感。

五、看包漿

本山礦料的包漿除了油潤之外還具有厚重感。這種厚重感是你即便對著強光去看，它也可以透進去，而不像外山礦料的包漿是浮於表面的。而且當你用手摩挲本山礦料燒製成品壺時還能感覺到微微的粘性。

六、看色澤變化

外山礦料所制的紫砂壺在使用過程中顏色的變化微乎其微，而本山礦料製成的紫砂壺隨著時間的推移色澤會出現輕微的加深。

七、看透氣性

本山料的透氣性毫無疑問是優於外山料的。我們親自試驗過在平均氣溫35度左右的夏天，泡一壺茶五天左右的時間，茶湯依然可以入口且沒有任何異味。