貞典-照燒雞排（大吉大利 今晚吃雞）
05-07
https://www.zhihu.com/video/913502217946923008 一、視頻配樂
Blue Eyez （網易雲平台獲取）
二、因為有很多朋友要求做菜的圖文版本（以後每期附上圖文）
01. 開雞腿（細節看視頻）
02. 輕劃數刀（增加接觸面積）
03. 裹麵粉 (均勻裹制)
04. 小火煎制兩面呈成熟黃色，並切成條狀
05. 煎制適量蒜末至微黃
05. 熬制汁水（圖片是汁水比例）
06. 加入適量白砂糖（糖化離火）
07. 附在切好的雞排上（撒芝麻、小蔥裝飾提味）
下期精彩：
http://weixin.qq.com/r/eCrn-1nE6wSUrR2c939q (二維碼自動識別)
小廚原創料理教學視頻，希望能帶給您幫助。
了解更多：微信公眾號：貞典 （每周更新一次，微信首發）
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