百香果用多少度的酒泡，百香果酒要泡多久

我國南方的水果種類繁多，你知道有一種水果叫百香果嗎？百香果又叫「雞蛋果」，外形酷似雞蛋，之所以被有百香之稱，是因為它的果汁可散發出番石榴、菠蘿、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味。今天我們就來了解百香果用多少度的酒泡，百香果酒要泡多久。

百香果用多少度的酒泡

將釀酒容器洗凈，不得留有生水。將百香果切半，用勺子挖果瓤放進容器里。將冰糖和五十七度高粱酒倒入容器內蓋好蓋子。

百香果酒要泡多久

放置在陰涼處，通風靜置兩個月，百香果酒就香氣四溢可以品嘗了。慢慢沉澱後的果酒，度數一般在10度左右。

百香果，因含眾多水果的香味而冠名，學名西番蓮。原產地在南美洲。其果汁富含多種對人體有益的元素。百香果含有非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維他命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質。您想免費學習純糧釀酒，自己釀酒開酒坊，更多釀酒資訊，白酒、果酒、花酒、藥酒、可關注「唐三鏡白酒釀酒設備」微信公眾號：hcy2232415194.聯繫/微信：18613189565。