誇茶？！

一、綠茶

【誇長相】

細緊：條索細長緊卷而完整，有鋒苗。

細嫩：細緊完整、顯毫。

捲曲：呈螺旋狀或環狀捲曲。

【誇香氣】

馥郁：香氣鮮濃而持久，具有獨特花果的香味。

鮮嫩：具有新鮮悅鼻的嫩茶香氣。

清香：清新清純爽快，香雖不高，但很幽雅。

花香：香氣鮮銳，似鮮花香氣。

栗香：似熟栗子香，強烈持久。

【誇滋味】

濃烈：味濃不苦，收斂性強，回味甘爽。

鮮濃：口感濃厚而鮮爽，含香有活力。

鮮爽：鮮潔爽口，有活力。

【誇葉底】

翠綠：色如青梅，鮮亮悅目。

嫩綠：葉質細嫩，色澤淺綠微黃，明亮度好。

嫩黃：色淺綠透黃，黃里泛白，亮度好。

二、白茶

【誇長相】

毫心肥壯：芽肥嫩壯大，茸毛多而密。

茸毛潔白：茸毛多，潔白而富有光澤。

芽葉連枝：芽葉相連成朵。

銀芽綠葉：指毫心和葉背銀白茸毛顯露，葉面為灰綠色。

【誇香氣】

嫩爽：鮮嫩、活潑、爽快的嫩茶香氣。

毫香：白毫顯露的嫩芽所具有的獨特香氣。

鮮純：新鮮純和，有毫香。

【誇滋味】

清甜：入口感覺清鮮爽快，有甜味。

醇爽：醇而鮮爽。

醇厚：醇而甘厚。

【誇葉底】

肥嫩：芽頭肥壯，葉張柔軟，厚實。

三、黃茶

【誇長相】

細緊：條索細長、緊卷完整，有鋒苗。

肥直：全芽芽頭肥壯挺直，滿披茸毛，形狀如針。

梗葉連枝：葉大梗長而相連，為霍山黃大茶外形特徵。

金鑲玉：「金」指芽頭呈金黃的底色，「玉」是指滿披白色銀毫。特指君山銀針。

【誇香氣】

清鮮：清香鮮爽，細而持久。

嫩香：清爽細膩，有毫香。

高爽焦香：似炒青香，強烈持久。

【誇滋味】

甜爽：爽口而有甜感。

醇爽：醇而可口，回味略甜。

鮮醇：鮮潔爽口，甜醇。

【誇葉底】

肥嫩：芽頭肥壯，葉質厚實。

嫩黃：黃里透白，葉質柔嫩，明亮度好。

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