華人環球網：小超市打敗沃爾瑪，逆勢開店 10000 家！

　近期，全球巨頭零售的日子都不好過，樂天關店已達近九成，甚至連巨頭沃爾瑪也關店269家，裁員1.6萬。

　　但這個時候卻有一家小超市逆襲而上，不但生意火得一塌糊塗，而且竟然在沃爾瑪的老巢美國，一年拓展了1300多家門店！

　　沃爾瑪曾經也在阿爾迪的老家德國交鋒，最後卻一敗塗地，虧了數億後便在2006年退出了德國市場，這家小超市就是德國連鎖超市阿爾迪。

　　阿爾迪，定位為廉價店，窮人都可以買得起的商店。因物美價廉，很快就贏得很多中低層消費者的青睞，經常可以看排隊購買的場景。來這家超市購物的人無論什麼時候都在排隊，而且開到哪火到哪。

　　不要以為只有窮人才排隊，連富人都對這家超市有很高的品牌忠誠度，開著豪車到阿爾迪來購物那是經常能看到的景象。左手Gucci，右手阿爾迪，儼然成為時尚潮流的象徵。

　　從公司成立到現在，他們一直堅持較少的經營門類，他們實施了與大型超市不同的經營理念：放棄種類多的商品，不做容易腐爛變質的新鮮肉類和水果類，主要是經營日常用的食品和用品。比起沃爾瑪動輒上萬的品類劃分，阿爾迪的品類只有600-900種，僅僅是沃爾瑪的1/150。

　　阿爾迪對價格的控制簡直到了喪心病狂的地步，價格永遠比同品質的商品市場價低30%-50%！

　　阿爾迪的包裝箱，永遠只開一半口，一面方便商品展示，一面又能節省包裝成本。

　　開店位置的選擇，按我們正常的選擇，肯定優先選擇繁華的地段開店，因為那裡人氣比較旺，就算產品不好也可以賣出。但阿爾迪避開繁華地段，選擇在居民、學校附近、城郊的地方，那些地方租金比較便宜，客源也足以滿足。同時，因為他們店並不大，大概300到1100平方米，門店都裝修得比較簡單。阿爾迪管理一切從簡，從商品、賣場、陳列、促銷等經營層面，到組織、人力、流程等管理層面，所有的環節都依照簡單原則運作。

　　阿爾迪公司結構都很簡單，擁有這麼多店，竟然不設母公司，管理層都是一些自由職業經理人，他們曾經都是店長，工作出色就提拔上來了。阿爾迪從來不會出現：市場研究部、控制部門、也不參加各種活動，以及各種供應商的飯局。

　　阿爾迪認為過多管理成本是對消費者一種不公平，像沃爾瑪幾十個員工的店，他們只有幾名員工管理。同時他們還不上市，他們認為價格低廉是他們能夠發展這麼大的原因，如果上市價格方面就很難做到低廉。

　　最奇葩的是，阿爾迪禁止所有員工接受媒體採訪，因為有那採訪的時間，還不如去整理貨架或者收個款。

　　售後服務簡單粗暴，因為所有的售後問題可以用一個字解決，那就是：退。質量不過關？退。

　　口味不喜歡？退。我就是不喜歡，還可以退！無論任何理由，阿爾迪會直接無條件退貨，這樣既可以避免毫無意義的糾纏，也可以節省大量的人力成本。

　　在阿爾迪購物，使用購物車需要花費25美分，但是購物結束後只要將購物車退還原位，就可以拿回25美分。這樣一來，阿爾迪根本不需要專人管理購物車，只用25美分就節省了大量人力成本！

　　再多說一句，雖然員工比較辛苦，但是他們的收入並不低，普通收銀員時薪在65元人民幣，但他們卻遠高於超市行業平均水平，部門主任的年薪可達到95萬元人民幣。

　　這家沒有市場部門，也沒有公關廣告，價格低到慘不忍睹的超市，去年一年的全球營收卻超過了2000億！

本文轉載自：華人環球網