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好好吃飯

最近開始了漫長的追劇過程,除了一直想看未看的「權力的遊戲」,間隙里還看之前填了一半坑的「俠飯」(網友贈名:「黑道大哥一言不合就做飯」),現在 bilibili 上已經更新到第九集。看完最新番後,就準備寫點什麼了。

其實也想寫寫「賢者之愛」(可見最近我對日劇是有多著迷……),可我對這「光源氏計劃」般的養成類感情關係並沒有太多體驗,眼下也翻不出什麼花來,還是再醞釀醞釀吧。

已經記不得是什麼時候開挖了「俠飯」的坑,只知道自己對這類美食+故事的電視劇套路總是沒有抵抗力。而日劇又似乎對這樣的套路樂此不疲,從「深夜食堂」到「請和廢柴的我戀愛」,再到「俠飯」,美食總是恰到好處地承接了劇情發展。

被「俠飯」吸引,並不只是因為黑道大哥作為大廚的奇妙人設,也不只是因為男主良太演技誇張地表達了一枚廢柴的日常,劇情的精髓在於每一道料理的製作不再像過去美食節目或電視劇里表達的那樣,需要同時具備上好的材料和精妙的烹飪技巧,而是,用普通(甚至是劣等)食材做出上等美味。

本著不會擋子彈的黑道大哥不是好廚子的信條,黑道大哥柳刃先生擁有一身精湛廚藝。因為,作為一個古惑仔,也要有好好吃飯的覺悟,刀口舔血的日子,誰也不知道還有沒有命吃到下一頓。

對於食物,柳刃先生的哲學是:不管什麼樣的食材,用對了方法,總會變成美味的料理。即便是超市裡即將過期的牛肉經過洋蔥的腌漬和精心的烹調,也會有5A 級牛排的口感。良太和他的暗戀對象春菜,也在大叔的影響下,慢慢建立了自信,重燃了對生活的熱情。

是的,「俠飯」除了是一部美食劇外,也是一部日式人生哲理雞湯劇。儘管如此,我仍然無法抵禦把大叔和料理放在一起的誘惑(此處,忍不住咽了口水)。

不吐槽就會死的網友是這麼說的:

柳刃叔實力演繹了「懂得許多道理,仍然過不好這一生」,所以說啊,道理懂得多又怎樣,還不是去幹了黑道←_←。

批註:說得對。

看劇時,和朋友一直驚呼:喔,這個看起來好好吃哦!而根據看劇的一般套路,接下來要做的事情當然是「跟著大叔學做菜」了!真有找到官方的菜譜教程:俠飯レシピ|ドラマ24「俠飯~おとこめし~」:テレビ東京,全日文……Orz。熱心網友已經先我一步開始實踐了,看這裡!看這裡! 美食日劇《俠飯》里的菜譜靠譜嗎? - elyn 的回答

所以,大叔的料理可以試試了。

好了,不說了,我餓了。

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