Dollar General 會威脅到沃爾瑪么?

Dollar General做了什麼?

8 月初,Dollar General 宣布買下沃爾瑪旗下 41 家關閉的 Walmart Express——這是沃爾瑪在 2011 年開始在美國開出的社區超市,總共 102 家都已經宣布將關閉。根據它最新的季報數據,其同店銷售已經連續上升 27 個季度,而銷售額更是連續增長了 60 個季度。在這個線下零售業低谷的時期,Dollar General的舉動顯得格外引人注目。

Dollar General是怎樣的一家超市?

一家名不經傳一直低調運作的賣廉價折扣日用品的社區連鎖超市,專門開在美國人口在萬人級別或以下城市的低收入社區,也就是中國大街小巷的2元超市。然而僅廉價還不能威脅到沃爾瑪,Dollar General 目前在全美有超過 1.2 萬家門店,沃爾瑪的門店則為 4600 多家。Dollar General 真正的機會在於提供了便利,這種便利到現在能夠成為優勢同樣是因為電商的衝擊,人們對於光顧沃爾瑪等大型購物中心的需求降低。也就是說,它提供了一種更準確的服務。

沃爾瑪是如何崛起的?

1962 年,沃爾瑪開出了第一家門店。

規模化、低價、郊區選址、善用技術來提高運營效率。沃爾瑪的厲害之處在於把其中的每一點都近乎發揮到極致。不過,與在「城鄉結合部」建立大型超市的策略不同,沃爾瑪把第一家店的位置選在了人口不到 6000 的美國中部阿肯色州小鎮羅傑斯。此後多年中的擴張中,沃爾瑪的根據地也一直都是人口低於 1 萬的小鎮。沃爾瑪走的是量,所以相對於其他零售超市的價格會壓低很多。

沃爾頓在自傳中描述的一段經歷可以佐證沃爾瑪在價格這一點上的原則性。在與寶潔公司的談判中,沃爾頓稱寧可以犧牲寶潔這一供應商,也不願接受這家公司所開出的高於預期的進貨價,因為這意味著沃爾瑪必須提高零售價來維持其利潤。而提高零售價則會違背沃爾瑪的低價原則。我們在這篇文章中詳細分析過沃爾瑪是如何了重塑了美國零售業的定價規則,以及由此產生的沃爾瑪效應。

沃爾瑪在 1970 至 1990 年代的急速發展,很大程度上得益於對於技術的運用,這主要是指對於通信技術和計算機的利用。

沃爾頓買下了第一架私人飛機 Air Coupe,這成為了他一生中最重要的投資之一。「從天上我們可以看到當地的交通流向,判斷哪些城市和小鎮正在發展,然後評估這個地理位置的競爭力——如果有的話。」通過飛機巡航,沃爾頓從天空中確定了 120 多家沃爾瑪門店的選址。「這個做法讓我們在行業里至少領先了競爭對手 10 年。」沃爾頓後來回憶道。

整個 1970 年代間,沃爾瑪投資建立了 4 個總計 150 萬平方英尺的分配中心。在競爭對手凱馬特(Kmart)還未意識到計算機將如何輔助業務時,沃爾瑪已經開始使用計算機系統來連通倉庫和門店。到了 1987 年,沃爾瑪花費 2400 萬美元租用了當時全美最大的私人衛星網路,用以追蹤庫存、銷售數據、打通各門店、分配中心與總部之間的信息通路。

現在,沃爾瑪有一套自己的自動化補給系統,電腦根據歷史出貨情況計算出訂單需求,這些數據與寶潔等大型供應商的系統相連,每當庫存減少到一定數量就會自動補貨。

這個過程的關鍵點在於,它大大降低了庫存在沃爾瑪倉庫的停留時間,通過把庫存成本轉嫁到上游供應商上,沃爾瑪得以降低成本,同時提高庫存的周轉率。

1988 年,沃爾瑪設立超級中心(supercenter),它不僅滿足了人們的購物需求,還提供基本的生活服務。在超級中心裡,消費者不僅可以買到從家居、家電到包裝食品、生鮮食品的所有日常用品,還能在這裡找到銀行、加油站、麥當勞快餐店等等。在後來的一些超級中心裡,沃爾瑪還融入了寵物商店、花園店、藥房、視力保健中心、照片拍攝及沖印、美髮美甲店等等。沃爾瑪曾在原有的折扣超市基礎上,增加藥房、汽車服務中心、珠寶銷售區。

亞馬遜的優勢在哪裡?

和沃爾瑪依靠自動補給系統建立起的高庫存周轉相比,亞馬遜擁有的海量消費者數據讓它可以預測(而不是跟蹤)消費者的行為,換句話說,庫存周轉的效率也得以提前預知。亞馬遜用 20 年的時間在美國建立了超過 50 個倉儲中心、掌握了從倉庫至消費者端的配送效率,這是電商不同於傳統零售業物流規則的地方。而更重要的一點是,如同沃爾瑪建立了超級購物中心這一業態的規則一樣,亞馬遜建立了電商的規則,對於沃爾瑪和任何零售商而言,這都不是容易攻破的壁壘。

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