香他她濃情上映菜品,讓您的味蕾與它們來一次親密接觸吧
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新腊味合蒸
菜臘香濃重,咸甜適口,色澤紅亮,柔韌不膩,稍帶厚汁,且味道互補,各盡其妙於一身的新腊味合蒸,同樣也是一道非常有情懷的菜,作為湖南人過年時家家都會吃一點腊味,在這個夏天我們也不妨體驗一下冬天的那一抹舌尖上的年味。
酸菜毛豆炒肉
其實在長沙,這道菜歷史非常悠久,是老一輩爹爹,娭毑們的拿手菜,如今餐桌上已漸行漸遠,肉末酸菜和青豆真是絕配,吸飽了肉汁的酸菜和清香的毛豆,搭配上香他她優質米飯就是風捲殘雲的超級利器。
脆豆角藕尖炒肉
藕尖做為一種夏季的時令蔬菜,以含水量大,口感清脆爽口著稱。搭配清脆爽口的脆豆角和鮮嫩的五花肉,將脆,嫩兩大特點發揮到極致。在夏末秋初,能來上這樣一份清爽,脆嫩的菜。也是一種愜意。
湘西罈子菜肉泥
味酸而爽口,助消化,開胃、消暑。搭配一點新鮮的肉泥,加上一點同樣來自湘西的外婆菜,不失為一道下飯利器。對於飢腸轆轆但是不怎麼有胃口的你,是一種很好的選擇。
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