星巴克追求口感無下限,苦咖啡也培養「糖癮君」!
可樂含糖量高,長期喝將會如何大家都已心知肚明,那麼苦苦的咖啡你絕對想不到,論糖「投放」魄力,知名咖啡連鎖「星巴克」那真叫當仁不讓,英國「限糖行動」組織,曾對世面上流行的飲品連鎖店做過調查。結果顯示「十大高糖飲品」中,星巴克就佔了七席。
喝一杯星巴克相當於吃25茶匙糖
「限糖行動」組織指出,98%的星巴克風味熱飲都超過了該組織的糖「警戒線」,首屈一指的是超大杯「熱香料水果茶」,當中含99克糖——相當於往茶杯里砸進25茶匙白糖!誠然,星巴克自身也認識到這個嚴重的健康問題,承諾2020年後將其熱飲中的糖含量減少到25%以下。
世界衛生組織告誡,成年人每天糖攝入不應超過25克,但星巴克有些飲料單杯的糖含量已相當於世衛組織告誡量的4倍!
根據世界衛生組織的定義,這些足以讓人上癮的糖叫做「遊離糖」。一般是指在食品和飲料加工過程中,人為添加的單糖(葡萄糖、果糖等)或雙糖(蔗糖、澱粉等),以及蜂蜜、糖漿和濃縮果汁等加工食品中含有的天然糖。
過量的糖正在損害你的健康
糖攝入較多會導致肥胖、糖尿病等慢性疾病,甚至還會引發心血管疾病和阿爾茨海默氏症。美國塔夫茨大學的研究表明,每100例與肥胖有關的死亡案例中,就有一例是由含糖飲料造成的,全美平均每年有18.4萬例死亡與甜飲料有關。
遊離糖和毒品類似,極易上癮。
這絕非聳人聽聞。關於糖癮,具體癥狀如下:
- 無抵抗力:路過甜品店、奶茶店、冰淇淋店會忍不住多看幾眼,分泌唾液,但肚子壓根就不餓。
- 找借口:總是會對自己說,今天就放縱一次,從明天開始,再也不吃甜食了。然並卵,同樣的事情幾天後會重複發生。
- 狼吞虎咽:吃東西容易狼吞虎咽,不會停下來細嚼慢咽品嘗食物滋味。
如何戒掉「糖癮」, 我糖平衡幫您支招 :
方法1:少吃高甜度的食物
平時要少食果汁、汽水等高糖食物,儘可能吃天然植物,感受食物原本味道。
方法2:用新鮮食材做飯
多在家自己做飯吃,用新鮮食材,放佐料時用量勺,這些都是控制糖分的好方法。
方法3:吃夠膳食纖維
足夠的膳食纖維可保持飽腹感,避免餐間和晚上因飢餓而選擇高熱量甜食。
堅持每周一個改變,長此以往,您會驚奇地發現自己的「糖癮」消失了。
桑葉中富含強效α-葡萄糖苷酶抑製劑 ——「1-脫氧野尻黴素(DNJ)」和蕎麥鹼「Fagomine」,不僅能有效抑制雙糖酶活性,減少小腸對糖的吸收,還能促進胰島β細胞分泌胰島素、肝糖原合成及改善糖代謝,從而從血管外抑制血糖過多生成、控制體重、緩解胰島負荷及預防糖尿病,最終再造「糖平衡」的健康價值。
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