這四個原因，決定了荒野白茶的未來，所以且喝且珍惜！

05-06

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號：小陳茶事

丨作者：村姑陳

《1》

在中藥里有一味藥材是價格是十分昂貴。

那便是牛黃，這是一種來自牛膽中類似於結石的東西，若是天然牛黃其價格是堪比黃金的。

不過，也因牛黃的功效與珍稀程度，使得現在市面上所使用的牛黃大部分是人造的。

而現在的白茶市場上也有著一種與牛黃相似的茶類，那便是荒野白茶。

其中的荒野銀針更是能夠稱之為白茶中的「大熊貓」，現在市面上所出售的荒野茶數量是很少的。

故而，總是有些茶友想要品鑒一款白茶，卻無耐於無處購買。

而有些茶友也甚是不解，同為白茶為何它卻是越喝越少呢？

面對這日益稀少的荒野白茶，村姑陳就談談是什麼原因所導致的。

《2》

荒山野嶺，一片莽蒼卻是荒野茶樹生長的地方。

唐代柳宗元有詩云：是山崒然起於莽蒼之中，馳奔雲矗，亘數十百里。

這其實於荒野茶樹的生長環境相似，在一片人跡罕見的荒林中，可能某個不知名的小角落當中就長著幾株荒野茶樹。

之所以它們被稱之「荒野白茶」，與之相掛鉤的就是這異常荒涼的生長環境。

它們需要在這片被人所遺忘的地方至少生活上30年的光景，有的甚至是被荒廢了更長的時間。

這看似無憂無慮的生活卻顯得十分艱辛，就像一個只有十六七歲的孩子獨自一人漂洋過海出國留學一般。

故而，在無人照料的情況下，它必須自力更生，依靠著大自然的賜予和自身的能力，不斷的向上生長。

所以，現在所見到的荒野茶樹，枝條看著是細長瘦小的，給人的感覺就是營養不良的結果。

然而，想要採摘到一些荒野茶葉也並不容易，在一整座山之中，遇到荒野茶樹機率只能依靠運氣的隨機值。

若有沒有運氣與那認得出荒野茶樹的慧眼，可能走遍荒山野嶺找不出任何一株荒野茶樹。

《3》

採摘難，主要難在於採摘人的耐心，這是市面上荒野茶數量少的間接因素。

「步翠麓崎嶇，泛溪窈窕，涓涓暗谷流春水」，由於荒野茶樹的是生長與分布，使得其採摘的難度高達五星。

每次與李麻花一同去看荒野茶樹，都要先驅車一段時間，而後再依靠著腳程才能到達目的地。

由於幾十年的無人管理，那茶樹就憑著一種瘋狂的心態向上生長，有的高度都已經超過了一個人身高。

山中地勢本就崎嶇，再加上那茶樹生長的高度，在採摘使若是沒有備上一把小椅子，那有些荒野茶是很難夠到的。

即便是矮一些的荒野茶樹，在採摘時也需要將茶樹的枝條壓低後才可以夠著。

同時，採摘荒野白茶也是非常的考驗茶農耐心的一件事情。

那宛如棋子在棋盤上的分布一般，可能在這個地方還沒采上兩三斤就沒了，而後便需要轉移到別處。

如此。採摘一天的荒野茶，腳程加上採摘難度，最終的重量可能還不到十斤。

可是，這若是在平常的茶園中採摘白茶，按照同樣的時間那最終的數量都有可能達到百斤以上。

在面對著如此費勁卻又沒有多大利益的情況下，採摘荒野白茶就需要極大的耐心了。

不過也因此，在利益面前多樹的茶農都會選擇普通茶園中的白茶，而非這「吃力不一定能討好」的荒野茶。

《4》

荒野茶移植風潮的掀起，本就稀少的數量變得更加稀缺。

隨著近幾年荒野茶的知名度不斷的提高，越來越多茶農將那原已荒廢的茶樹認領的回去。

但是，這荒野白茶的採摘難度與產量實在太令人失望了，於是便出現了茶農在將茶樹認領後，自己不採也不讓別人採的情況。

更有甚者，會直接將荒野茶樹連根拔起，進行統一的移植，想著這樣採摘就會更為便利。

可是，殊不知這種做法對於荒野白茶樹而言卻是一種傷害。

就像多數人睡覺都會認床一樣，當從自己熟悉的地方到一個陌生的地方後，必然是需要一個過渡的階段。

然而，對於荒野茶樹而言，移植之後也是需要過渡，它們若是沒有得到精心的照料就可能直接夭折。

有時，即便是被認真照顧著，到了第二年也一定會像從前那般盡情的抽枝長葉。

在離開了生活了至少有三十年的土地，來到一個新的地方，想要像從前那樣可能還需要數十年的時間才行啊！

況且，茶農也不一定會有如此多的時間的去管理那移植的荒野茶樹，為了二十幾斤的茶，如此大費周章，明顯就是不合算。

同時，將荒野白茶樹直接移植到茶園中種植，那它們也不能算是貨真價值的荒野茶了啊！

其生長環境已經明顯的發生了改變，頂多只能算是拋荒白茶了。

故而，荒野的茶樹的移植風波使得原本稀少的茶樹，數量更是接近與珍稀動物的程度。

《5》

荒野白茶其實也就是標準的有機茶，一直生長在空曠的荒原之上，一切都是來自於大自然。

沒有汽車尾氣、生活垃圾、工業廢水的污染，有的只是那山澗的清泉與清新空氣，這完全就是百分百的綠色食品了。

因此，這更是讓許多的茶友將目光瞄準了荒野白茶，然而，其稀缺的產量也同樣是將許多茶友拒之門外。

荒野茶樹就是一個隱居世外的高山，過著屬於自己的那種的桃源生活，即便艱辛，但也滿是樂趣。

它們每年都在為人們帶去一股專屬於荒山中的「野味」。

然而，人們的一些做法卻讓原本稀少的荒野茶，產量顯得更加的稀缺，這也就說明了，我們未來能夠喝到的荒野白茶也將日益減少。

《6》

因此，若是你手中還有著一份來是在於荒山中的正宗荒野白茶，那麼請珍惜它吧！

也許，明年你就再也喝不到這麼純正滋味的荒野茶了。

也許，明年你也再也喝不起荒野茶了，因為，因其稀少和稀缺性，價格將一路狂飆，再過兩年，普通人將望洋興嘆。

所以，要是手裡有荒野白茶，且喝且珍惜。

要是有能力，就多存一點荒野茶，那麼，再過3-5年，你會慶幸自己今天做的這個屯茶的決定。

到那時候，你從箱子里隨便抓一把出來，都能成為你茶圈子裡的「明星」。

勸君珍惜荒野茶，三五年後無故人。

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