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食用燕窩的十大禁忌

禁忌一:燕窩性平屬水,可以和各種食物相配,沒有和燕窩起不良反應的食物。不過燕窩配食講究「以清配清,以柔配柔。」一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,同時,因為燕窩含有較多的蛋白質,因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。

禁忌二:吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙,同時要避免二手煙。

禁忌三:感冒發燒不宜食用,當人感冒發燒的時候,身體各器官的功能都下降,食用燕窩不利於感冒的恢復。還會延長病期。而且感冒的時候,人體的吸收也不好,會造成燕窩的浪費。所以最好是等感冒好了,再用燕窩進行調理,補元氣吧。

禁忌四:在服用其它藥物的時候,不管是中西藥,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時。

禁忌五:吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,要空腹食用,每天一次或者隔天一天。

禁忌六:吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉裡面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好就隔開1小時再喝。

禁忌七: 剛出生不滿4個月的嬰兒不宜食用燕窩。這是因為新生兒它的內部器官發育還不完全,不能全部吸收燕窩的營養,如果食用還會導致消化不良。但過了4個月再食用,營養就能吸收的很好了,而且還能增加食慾!但是燕窩要燉的時間久一些!

禁忌八:吃燕窩可以增強免疫力預防癌症,癌症患者化療、放療後,吃燕窩也能幫助康復、恢復元氣、補充營養、提高免疫力。燕窩「是天然增津液的食品,並含多種氨基酸, 對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用」,有人說癌症病人不能吃燕窩,其實並無此禁忌。另外,燕窩的確有幫助細胞分裂生長的作用,但不能忽視的是,燕窩還有很強的增加免疫力的作用。有腫瘤的患者,正好需要增加 免疫力的營養物質「扶正」。燕窩增加癌細胞生長的問題目前並無相關證據印證,而其增加免疫力的作用則有良好的群眾基礎。

禁忌九:蛋白質過敏不宜食用, 燕窩中含有豐富的蛋白質,如果你蛋白質過敏,那燕窩恐怕是吃不了了。但如果你是過敏體質,可是又想吃燕窩,其實也是可以每天少吃一點,酌情慢慢加量的哦!

禁忌十:對於服用阿斯匹林過敏的朋友,建議不要吃燕窩。


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