羅田人民電台說小年夜的這些讓你驚呆的趣事

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【智游羅田2018】

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『智游羅田』欄目是一個集景區、景點門票、酒店賓館、農家樂、土特產等旅遊項目為一體的智能綜合廣播電台，通過導航、導覽、導遊、導購功能的實現促進羅田旅遊的智慧化、智能化，同時也是最美鄉村的傳播，有趣玩點舌尖美食的挖掘的一個旅遊欄目。

以前，旅遊是導遊手中小小的旗幟，一群群的外國人、中國人跟在他們後面游山逛水、走街串巷，「祖國山河美不美，全靠導遊一張嘴」。而如今，旅遊成了「人民群眾生活水平提高的重要指標」，成了父老兄弟的日常生活選項，成了年輕人拿在手裡的移動設備和相互分享的旅行攻略。策略性和局部性的技術創新也許只是商業的工具，戰略性和影響全局的技術進步則會帶來市場格局和商業模式性的變化，以大數據、雲計算和移動通信為代表的信息技術的泛在化應用，從根本上改變了旅遊的組織方式，讓消費者和市場主體逐漸擺脫了對權威——不管是行政權威、商業權威，還是專業權威的依賴。.眾得以享受自由自在的異地生活，旅遊重新成為引領社會生活變革的風向標。

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熱議話題.

一年一度的春節即將來臨，2018年春運遷徙大劇即將上演，離家在外的遊子，他們即將背上行囊踏上返鄉之路。無論早已功成名就，還是正在為生計奔波；也不管回家的路途有多遙遠，相聚的時間很短暫，但他們春節過年必須回家，只為了一顆盼望回家團聚的心，為了家中雙親久違了的笑顏，也為了妻兒那期盼的眼神。

在這裡帶給大家幾條返鄉途中注意事項:

（一）、出行安全：

（二）、交通安全：

（三）、飲食安全：春節期間不要暴飲暴食

（四）動火安全：

（五）、用電安全：

春節期間大功率電器使用機會較多，安全用電是迫切需要關注的問題：

1、不要讓孩子隨意亂接電線，避免災害發生；

2、檢查一下家用電器是否有漏電、老化的現象，以免對老人和小孩直接構成威脅；

3、對於取暖器材做到人離電斷。

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景區搭配.

農曆十二月二十三和二十四，是中國民間傳統的祭灶日，又稱「小年」。傳說灶王爺原為平民張生，娶妻之後終日花天酒地，敗盡家業淪落到上街行乞。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當，一頭鑽到灶鍋底下燒死了。

玉帝知道後，認為張生能回心轉意，還沒壞到底，既然死在了鍋底，就把他封為灶王，每年臘月二十三、二十四上天彙報，大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重，因為他要上天彙報。於是，民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶「小年」，祈求來年平安和財運。

宋代的范成大在他的《祭灶詩》中說：「古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。雲車風馬小留連，家有杯盤豐典祀。豬頭爛熱雙魚鮮，豆沙甘松粉餌團。男兒酌獻女兒避，酹酒燒錢灶君喜。婢子鬥爭君莫聞，貓犬角穢君莫嗔；送君醉飽登天門，杓長杓短勿復雲，乞取利市歸來分。」可以說，這首詩非常形象地說明了古代中國人民有關祭灶的風俗習慣。當然，這只是民間的傳說而已，是不足為信的。

小年這天，也是民間祭灶的日子。民間傳說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，後三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時，還要把關東糖用火融化，塗在灶王爺的嘴上。這樣，他就不能在玉帝那裡講壞話了。民間有「男不拜月，女不祭灶」的習俗，因此祭灶王爺，只限於男子。 另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有「接灶」、「接神」的儀式。等到家家戶戶燒轎馬，灑酒三杯，送走灶神以後，便輪到祭拜祖宗。

過了二十三，離春節只剩下六、七天了，過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃，做到窗明几淨。粉刷牆壁，擦洗玻璃，糊花窗，貼年畫等等。

剪窗花,所有準備工作中，剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅，燕穿桃柳，孔雀戲牡丹 ，獅子滾繡球.

今天智游羅田欄目這裡祝大家小年快樂！

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季節產品.

在羅田經年流傳著這樣一句民謠：「老米酒，蔸子火，除了皇帝就是我。」生動地道出了本地人們冬季的幸福生活情景。

羅田老米酒，是以當地特殊氣候、水源等條件下生產的優質糯米為原料，輔以大別山源頭優質泉水，經蒸煮、加曲、糖化、原漿發酵、過濾等獨特傳統工藝加工而成的氨基酸含量較高的高酒精度米酒，具有顯著的營養保健功能。據萬密齋醫書記載，老米酒有舒筋活絡，補肺健脾，除濕散寒，溫中養氣的功效。經常喝老米酒有益無害，但也不能過於貪杯。人們常說，喝老米酒三杯不會醉，醉後三天不會醒。可見老米酒雖然好喝，但喝多了也是很厲害的。

羅田老米酒哪家強，當然要數我們勝利鎮陳家山守古老米酒了，引用自然泉水和純糯米為原料進行釀製，不少人為了這喝上陳家山的老米酒不遠千里來陳家山買，去往陳家山路都是沿著山路一直往上走，百轉千尋才能達到，真所謂酒香不怕巷子深。

　　羅田山區這裡緯度不高，夏季是避暑休閑的好地方，但到了冬季，卻是比較寒冷的。一到冬季，人們就在火塘里燒起大火取暖。而生火的燃料主要是松樹枝幹和樹蔸子。做火塘是很有講究的。火塘的地點必須選在房屋比較偏的一隅，盡量少佔地方；同時又不能過於靠牆，要儘可能圍坐更多的人；還要考慮做在房梁的下方，以方便安裝懸掛水壺吊鍋的鉤子。選好點後，就將地面向下挖一個直徑一米深兩公分左右的圓坑，再用青磚將坑沿做好，這樣一個火塘就算做好了。在火塘邊烤火特別上身。因為火塘在房屋的一角，避開了周遭的冷風，同時火塘比地面略低，熱能的利用效率大大增高。隨著生活水平的提高，土磚瓦蓋的平房基本絕跡，人們都住進了鋼筋水泥建造的樓房。但是在山區里，幾乎家家戶戶都在樓房旁邊建有一間平房，專門有留作火塘之用。

火塘和吊鍋是連在一起的，有火塘就有吊鍋，用吊鍋必要火塘。吊鍋實際上就是帶耳的鐵鍋，只是將鐵鍋的兩耳加一鐵絆固定住，通過鐵絆能夠將鐵鍋懸掛在掛鉤上。掛鉤是有技巧的，它很好地利用了力學的原理，既能夠上下移動，又能夠固定不動。其實做工並不複雜,就是由一根鐵鏈和一個長柄掛鉤組合而成，只是在鐵鏈的上端系一個環使其能夠套住鉤柄，在鐵鏈的末端栓一木製或鐵制小板，在小板的一端鑿一個剛好能穿過鉤柄的圓孔，然後將鉤柄從小板的圓孔中向上穿出直到穿過上端的套環，這樣，一付掛鉤就做成了。平時烤火順帶著燒開水，到吃飯時就將掛鍋掛上，這就是吊鍋。

羅田的吊鍋可以說是品種繁多，如果是在三里畈一定不要錯過溫泉農家小院，在這裡不需要奢華的盛宴，但食物卻實實在在能讓內心剛到溫暖，各式特色的吊鍋、外婆的私房菜、濃濃的土雞湯以及灶台上的鍋巴飯，每一種都是原生態、原汁原味。（溫泉農家小院地址：羅田縣三里畈溫泉度假村大門右拐方向700米處）。每逢冬日，人們圍坐於火爐旁，煨一壺老米酒，吃著吊鍋，開懷暢炊，談笑風生，其樂無窮。

商家來了

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