ICARDI Moscato dAsti，意卡迪阿斯蒂（甜白，微起泡，老藤有機），義大利
05-06
這是一瓶不太常見的 Moscato dAsti，平均40年的老藤葡萄帶來淡淡的玫瑰、薰衣草的花香，濃郁的口感，很容易讓你體會到「老藤」對風味的濃縮作用。
這瓶酒的「不常見」的地方在於，常規的 Moscato dAsti 主要強調清爽的口感和果香，而它最大的特點有點反著來，是濃郁的口感和淡淡的花香。
非典型，值得一嘗。
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義大利 阿斯蒂 甜白微起泡葡萄酒 自然酒工藝 注重風土
這家酒庄用生物動力法的理念種植（同時取得了「歐洲之葉」綠色有機認證），就是不使用除草劑、農藥、化肥。這個長滿野花和野草的葡萄園，就是生物動力法葡萄園常見的樣子：
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