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資深老壺友總結的幾點養壺小訣竅,收藏起來!

紫砂壺從被燒造出來的那一刻起,便註定終身與茶結緣,不用來泡茶的紫砂壺就像失去生命的軀殼,沒有任何意義。

如何養好一把紫砂壺,應是咱們壺友們都該關心、迴避不了的重要問題。此道中,眾說紛紜、莫衷一是,有的甚至劍走偏鋒、奇招百出,叫初入道者如進雲霧山中、丈二金剛般摸不著頭腦了。

其實,能充分享受養護的過程,並在此中得到心靈的平靜,本身遠比壺具「雅光」來得更有意義。當然能有理想效果來見證您的過程更是讓人欣慰,畢竟是自己心血與時間的日積月累啊!

下面和請您和小編一起來看看養壺要領:

  1、新壺新泡,先要決定此壺將用以配泡哪種茶?譬如是重香氣的茶還是重滋味的茶,如果講究的話,都就有專門備泡的茶。

2、使用新壺,應先用茶湯煮一番,一則除去土味,也可使壺接受滋養。方法是用乾淨鍋器盛水,用小火如勢煮壺,到水將滾未滾時,再將茶葉放入鍋中同煮。等滾沸後撈了出茶渣,再稍待些時候取出新壺置於乾燥且無異味處自然陰乾後,方可使用。

3、舊壺重泡。每次泡完茶後,將茶渣倒掉,並用熱水滌去殘湯,以保持清潔,合乎衛生。

4、注意「壺裡茶山」。有人泡茶,只除茶渣,而往往將茶湯留在壺裡陰乾,日久累積茶山,如維護不當,易生異味。所以在泡用前更應以滾沸的開水沖燙一番。

5、把茶渣擺存在壺裡來養壺的方式絕不可取。一方面茶渣悶在壺裡易有酸餿異味,有害於壺;另一方面紫砂壺可吸附熱香茶味,殘渣剩味實也無益於壺。

6、壺應經常擦拭,並用手不斷撫摸,不僅手感舒服,且能煥發出紫砂陶質本身的光澤,渾樸潤雅,耐人尋味。

7、清洗壺的表面時,可用手加以擦洗,洗後再用乾淨的細棉布或其它較柔細的布擦拭,然後放於乾燥通風且無異味之處陰乾。久而久之,自會與這把壺發生感情。

注意了以上這些要領,加上時間的累積,相信廣大壺友一定能養出心儀的好壺!

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