楚馨:美食視頻策劃方案(節選)

現狀分析:

視頻網站播放量一般:

(圖略)

公眾號粉絲,活躍度還行:(圖略)

微博轉發數據不錯:(圖略)

?

用戶分析:

什麼人會關注我們?或者說,這是群什麼人,他們有什麼需求?

無非懶惰,貪吃,以及有裝逼需求。

變現可能:

最簡的方式滿足用戶懶惰,貪吃,以及有裝逼需求。

比如做美食電商,販賣半成品食材滿足了用戶懶得親自切菜,又希望炮製美味的願望。

包裝很精美,作品色澤很好,又滿足了用戶拍照上傳朋友圈的慾望。

重要且緊急的事情:

大量吸粉,促進活躍,以及嘗試商業變現。

營銷推廣方案如下:

  1. 官網。目前百度首頁只有視頻網站,考慮到後期同行競爭,以及更好的用戶體驗,建議開設官網。

  2. 公眾號。目前模式沒問題,建議加入投票互動環節:比如給出幾張成品圖,讓用戶選下期做什麼菜。精細化運營,建議分析點擊率,點贊,留言數,找出用戶最喜歡的品類。長期專註該品類。為提高活躍度,每期做活動:第一個留言的,送昨日推送的食材包。

  3. 服務號。第一條發食材包優惠券福利,第二條以後推本周精選,以及用戶作品。

  4. 個人號。在視頻片頭,公眾號服務號推送中都插入個人號二維碼,以「您的私人廚師」為名,吸粉。然後互動答疑與推食材包,朋友圈同步公眾號內容。

  5. QQ群。在視頻片頭,公眾號服務號推送中都插入QQ群,以「白領廚師聚集地」為名,吸粉。然後互動答疑與推食材包,同步轉發公眾號內容。

  6. 微信群。導流個人號後,統一拉群,個人感覺活躍高於QQ群,且群友裂變容易。下圖這群幾小時就拉了100多人:

  7. 自建網紅。打造美食IP形象。操盤方法見上下文。

  8. 淘寶/微店成交。方便購買,以及查看口碑。

  9. 產品。食材包外包裝逼格高,食材排列整齊好看,方便曬單,至於好不好吃...我們做好配料搭配,剩下的就靠用戶自己了。

  10. 贈品。如今的人都愛自詡吃貨,贈送帶品牌標示以及「吃貨」二字的碗,鑰匙扣。讓用戶每次吃飯想起我們,在外面和朋友吹牛可以拿出鑰匙扣給對方掃碼關注。

  11. 貼吧。以品牌貼吧為核心,做活動,送食材包,鼓勵用戶曬單,拉關注等。積累素材後,發到美食貼吧,格式類似:小女子今天做了個菜,求大家指教。圖上露出我方品牌名字,水軍詢問,這個食材包哪買的?回復:迷迭香。如有餘力,可以輻射到其他高人氣貼吧(不論類別),反正吃是剛需。

  12. 興趣部落,套路參考11.

  13. 百度百科。作為背書用。

  14. 百度知道。回答美食相關問題,最後提一句版權所有:迷迭香美食。

  15. 官微。承接用戶感言,以及做活動。曬單並@官微,下一單優惠xx元。

  16. 豆瓣小組。豆瓣多文青,文青愛裝逼。也是極好的聚集地。發圖發視頻,導流到公眾號。

  17. 今日頭條。發圖發視頻。

  18. 知乎。知乎多發美食圖。然後買大V點贊。

  19. 騰訊課堂,上傳美食製作視頻。

  20. 視頻站。AB站,愛奇藝,優酷等等。目前數據一般,建議參考我為動漫公司做的策劃,或者最簡單的,轉發視頻到朋友圈給打折(微信管不著)。

  21. 紅包卡。為鼓勵用戶加客服個人微信,可以搞加微信送隨機紅包活動。

  22. 曬單裝逼。訂單付款後給一個鏈接供用戶轉發朋友圈,標題:我可以做出這道美食,你們信不信?

  23. 低價拼團。參考拼多多。

  24. 集贊有禮。用戶把作品發朋友圈,100贊送xxx,終身九折。或上傳圖片生成鏈接,供用戶轉發到微信群裝逼。

  25. 投票。本月最佳作品投票。又刷一遍用戶的群,朋友圈。

  26. 美食論壇。參考貼吧方法,導流公眾號。

  27. O2O合作。最近O2O不好做啊,急需合作,來者不拒。且流量精準。

  28. 直播。直播炒菜,有兩種套路:自有IP形象直播(參考王尼瑪),網紅直播。後者可以試試拍賣網紅炒的菜。

  29. 短視頻。背靠秒拍,談談給流量資源。

  30. 跨界合作。如養生,醫療行業,可以切:食補細分市場的合作。

  31. 有部動漫:美食的俘虜,百度首頁競爭一般,可以考慮跨界搶流量。反正美食人人愛,不需要考慮精準問題。

  32. 生鮮運輸。初期建議業務僅限少數一線城市,降低成本。

注一些有趣的玩法,假如用戶想吃又懶得做怎麼辦?我們可以聯合線下餐館,給餐館提供食材包,給用戶推一鍵點餐服務。這樣就更有想像空間,且產生現金流了。

比如和生鮮農特產結合,打通供應鏈玩法。
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