滷味小哥帶給來的營銷啟發

寫在前面

營銷同質化已經讓消費者麻木，可滷味小哥還能輕鬆贏得我的好感。

他是怎麼做到的呢？今天的文章是討論個性化在營銷中的重要性。

沒有定論，可一起思考。

不知道你有沒有同感，相比標準化的營銷，個性化的營銷更容易打動你，讓你記憶深刻，溫暖如春。

比如，

你走進一家餐廳，過去服務員都是喊「歡迎光臨」，而這次，店長正好迎面走來，說「晏先生，帶家人來吃飯啊」。

頓時，你會感到驚訝，然後心裡會高興，因為你被人記住了。這讓你感受到比其它人更尊重的待遇。對你而言，這就是個性化的招呼方式。

這種招呼方式帶來的結果通常是，你很開心，對這個餐廳開始有特殊的好感，如果菜品，服務滿意，你很容易推薦朋友來。還有可能，你會跟這位店長建立「私人關係」。

那麼未來，除非同類餐廳菜品、服務比這更好，還給你更獨特的體驗，否則很難把你搶走。這就是個性化方式帶來的價值。

什麼是個性化，我覺得它無所不在，可以在產品，服務，體驗，活動等各個方面呈現。

我再講兩個故事。你可以感受下。

故事一

前天去買滷味，看到一家XXX連鎖品牌店。剛付款完，店裡小哥說，你住附近嗎，可以加下我微信。我心想，加你有什麼用，難道有折扣啊。

小哥看了我一樣，說你以後可以微信點外賣，方便。到時想喝一點點，或吃完粥，我們可以順手幫你帶，只管說。

立馬，我覺得有意思，頭一回聽店家說願意免費跑腿買其它東西。過去，都只管各送各的，嫌麻煩。他還不怕麻煩，立刻我產生好奇，好感。

這就是小哥個性化的增值服務。

現在只要想吃滷味，我就不由自主想起它，它佔據了我的心智，首選不再是留夫鴨，周黑鴨，絕味啥的。

我感覺個性化消費體驗會持續比較長時間，除非有更好替代它。這也是個性化服務的魅力。

故事二

我曾吃過一個羊肉火鍋，它算是吃羊肉火鍋里吃法很多的了。它打動我的不是羊肉質量或味道。而是它服務員給我講的那套羊肉吃法，這足以讓我炫技。

記得第一次服務，從點火，放作料，到加湯，怎麼判斷肉好沒好，那服務員簡直是給我們普及知識。這是以往從沒有的，算是新鮮勁。

服務員很健談，最後還邀請我們加入他們的VIP微信群，以後優先預定，每次消費還能多送半斤羊肉。瞬間，我們幾哥全被安利加群了。

再後來，一切都在意料之中，只要吃羊肉火鍋，總是第一印象去那裡。它們的吃法，體驗完全是個性化，獨特的，我們就這樣被打動。

總的來看，到這家店吃羊肉，整個體驗還是個性化的。它拉近了跟我們的關係，更快的贏得好感。

所以，過去那種標準的，大眾的營銷已經在失效，因為見得多，消費者麻木了。只有個性化的營銷才能走心，快速贏得好感，創造品牌。

做到個性化，就需要你對消費者的細節，洞察花更多精力，時間，這恰恰是很多企業不願做的。因為標準化的營銷方式，更容易執行，見效。

但，失效也快。所以，悖論一直存在。

個性化與規模化總是相悖，對抗的。越個性化，就越沒法規模化，凡事皆有利弊。

但今天大眾市場正在消亡，消費者越來越個性化，這個趨勢註定不可逆轉。要打動個性化的消費者，就必然不能用老套的方法。

個性化的營銷也必然成為趨勢，要做到這點，就要多跟用戶連接，了解細節。

越了解，越能搞出個性化營銷。

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