紅孩兒牡丹籽油特聘營養師教你α-亞麻酸什麼時候補?如何補?
生命前1000天補充α-亞麻酸 寶寶更聰明
新生兒生命的前1000天具體指:備孕期、孕期、哺乳期。
寶寶從受精卵逐步發育成一個健康的嬰兒,是一個非常複雜的過程。准媽媽生理狀態和機能代謝都發生了極大的變化,以滿足胎兒的生長發育,並為寶寶出生後的哺乳做營養儲備。孕期的營養狀況優劣對於胎兒的生長發育乃至成年後的健康都將產生至關重要的影響。因此,准媽媽對於能量和各種營養素的需求都有所增加,特別是蛋白質、α-亞麻酸、鈣、鐵、葉酸、維生素A等多種微量營養素。
胎寶寶的腦神經系統從懷孕第5-6周就開始發展,直到第8周神經管癒合。也就是說從胚胎著床後,神經細胞就開始分化,接著產生各種神經細胞移動與突觸集合,在懷孕第8周時,神經管漸次癒合。懷孕20周起,胎兒腦細胞分裂加快加速。是胎兒腦和視網膜發育的關鍵時期。但整個神經系統的發育,要持續到孕期結束。寶寶出生後3年會達到97%的成熟。在這三個階段中,α-亞麻酸的補充是非常重要的。
由此可見,孕媽從備孕期、到孕產期、哺乳期要持續補充α-亞麻酸,才能滿足寶寶腦神經和視神經的發育需求。據中國優生科學協會理事、北京醫科大學營養衛生教授,主任宋圃菊介紹,α-亞麻酸的補充要足量而且要遵循時間性原則,注意幾個關鍵的階段:從媽媽懷孕三個月到七個月是第一階段,胎兒腦細胞分裂特別旺盛;從第七個月到出生是第二階段,這個階段胎兒腦細胞不僅開始分裂,而且每個細胞的個體要逐漸地發育成熟;從出生到哺乳期是第三個階段,這個時候新生兒腦細胞、神經元的細胞已經停止了,但是它還有一個不斷發育成熟的過程。
如何補充α-亞麻酸
對於准媽媽來說,每天補充1.5-2.0克α-亞麻酸為宜。但是絕大多數食物中的α-亞麻酸含量都非常低。如果靠吃核桃補充α-亞麻酸,一天要吃17斤左右才能滿足孕媽和寶寶的需要。這顯然是不現實的。因此選用攝取營養素的方式最佳。
在我國,牡丹籽油是α-亞麻酸產品最重要的來源。中國山東菏澤是中國的牡丹之都,因此也成為世界最大的α-亞麻酸產地。目前,在當地各級政府和中國營養學會的關懷和扶持下,紅孩兒「牡丹籽油」α-亞麻酸的冷處理方式,已經成為當地牡丹產業中重要的加工環節。
現在准爸爸媽媽們普遍對於α-亞麻酸不夠重視。據調查,我國准媽媽超過95%會主動補充葉酸,而主動補充α-亞麻酸則寥寥無幾。為了孩子的健康,准媽媽們及時補充α-亞麻酸迫在眉睫。
以上內容由紅孩兒牡丹籽油特聘營養師整理髮布。
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