布蘭諾冰淇淋三大經營模式
05-05
現在冰淇淋市場行業不斷發展,布蘭諾冰淇淋在冰淇淋市場中應該如何經營呢?
布蘭諾冰淇淋店會有以下三種經營方式:
第一種是布蘭諾冰淇淋推車!布蘭諾冰淇淋推車通常是一台放在任何有客流的地方,不論是步行街,商場,車站還是超市的門口等等,這些地方只要有可以放下一檯布蘭諾冰淇淋機的地方就可以經營。地方小不受場地和人員的限制。到哪裡都可以實現收益,賣的越多賺的越多。
第二種是布蘭諾冰淇淋專門店!冰淇淋專門店是以冰淇淋專賣為主要經營,同時附加其它休閑飲品和小食品作為輔助經營。冰淇淋專賣店以經營品種的大小,面積不同投資可大可小,但均以中高端定位,適合設立在高級的購物中心,商場,電影院,高檔餐廳中。
第三種布蘭諾大型門店!這類門店可以是冰淇淋,咖啡,西餐,水吧等各業態的相互融合的形式,以產品質量為基礎,以服務為中心,注重滿足消費者多元化消費需求的特點,提高整體服務質量和水平,這裡餐廳的投資比較大,可達幾十萬,高投資回報率的同時風險也是最高的。
每種布蘭諾冰淇淋經營模式,模式不同,投資金額也有很大差別。創業者可以根據自身的經濟情況和創業想法來選擇。如果創業者開店經驗不足,也可以採用加盟的方式,不過在挑選加盟品牌一定要慎重。
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