9.9元，真的能買到武夷岩茶嗎？

05-05

丨本文由小陳茶事旗下岩茶課堂原創

丨首發於頭條號：小陳茶事岩茶課堂

丨作者：李麻花

最近，岩茶圈有樁陳年舊事被翻出，再次成為茶餘飯後的談資。

事情緣由也很簡單，麻花給各位說個大概。

2015年，某周姓茶友通過網路電商平台手禮網，購買了雲香特級大紅袍茶葉60盒，每盒單價28元，總價為1662元，結果喝完後，覺得這大紅袍不對勁，似乎不符合「特級大紅袍」的標準。

（重點在此：當時手禮網的宣傳廣告——買特產，上手禮網，所售商品均為正品，假一罰萬。這成為這件事最大的看點）

於是，這位有求知慾的茶友，把自己購買的「特級大紅袍」送到國家茶葉質量監督檢驗中心，進行質量檢驗。

經過一系列專業檢測過後，得出一個結論——送鑒大紅袍茶葉為武夷岩茶大紅袍二級，不符合一級要求。

周姓茶友一怒衝冠為岩茶，把手禮網告上法院，要求對方退還貨款1680元，並賠償1680萬元以及檢驗費4450元。

當年事件一出，眾說紛紜，有力挺茶友的，也有心疼這家茶葉店的。

麻花只想說：常在路邊走，哪有不濕鞋？這種名稱和等級不相符的茶賣多了，只會惹得一身騷啊。

估摸這家電商千算萬算，就是沒想到會有如此正義的茶友，把「特級大紅袍」送去檢測，偏偏還檢測出這大紅袍不能算「特級」，頂多就是個「二級大紅袍」。結果，還被自己「假一賠萬」的噱頭啪啪打臉。

作為吃瓜群眾的麻花，得出了一個結論：虧心事做不得，小便宜貪不得！

原以為，這件事會給我們和部分茶掌柜敲響警鐘。然而，是我們太天真了！

假一賠萬這種自掘墳墓的做法是沒了，但是「買一送一」、「9.9包郵」的橋段，層出不窮。

最最最經常聽到的一個問題：「麻花，我看***的岩茶，六泡只要9.9元，能買嗎？」

此時此刻，麻花的內心有悲愴、難過、傷心，更多的是無奈。

真想化身成咆哮帝，把你們用力晃醒，嘿，兄弟，別做夢了。

難道天上真的會掉餡餅，只要花9.9元就能買到武夷岩茶嗎？

不！

我們的臉又不大，憑什麼天上掉餡餅會砸中我們？況且這掉的還不是餡餅，而是赤裸裸的劣質茶！

今兒，麻花來扒一扒，這9.9元就能買到武夷岩茶，到底是什麼來頭！

9.9元包郵的武夷岩茶，是什麼貨色？

這類9.9元包郵的武夷岩茶，多數只有一個身份——外山茶。

外山茶，指武夷山行政區以外產的茶，多指建甌、建陽產的茶。

從嚴格意義上來說，這些外山茶，頂多只能叫做岩茶，而不能叫做武夷岩茶。

根據現行的國家標準，武夷岩茶指的是：在獨特的武夷山自然生態環境條件下，選用適宜的茶樹品種進行繁育和栽培，用獨特的傳統加工工藝製作而成，具有岩韻（岩骨花香）品質特徵的烏龍茶。

而外山茶，並不沒有產自武夷山市2798平方公里土地上，怎麼能算得上武夷岩茶呢？

且外山茶的品質，令人堪憂，茶湯極容易出現苦澀味，根本不具備武夷岩茶的「岩骨花香」。（關於什麼是岩骨花香，另文再表。）

武夷岩茶，是茶界正品LV。而外山茶，頂多算是高仿，連A貨等級都不到。

你有見過正品LV9.9元包郵的嗎？如果有，請給我來一打，給Mrs.李上街買菜用！

9.9元包郵的岩茶，能買嗎？

當然不能！

從小，Mrs.李就教育我，買東西一定要遵循一個原則：要麼買最好的，要麼買最差的！

9.9元的武夷岩茶，無疑是最差的，這類茶，是麻花絕對不會買的。

9.9元，茶農連成本價都賺不回來，您還能指望這茶能好到哪兒？

給各位算一筆賬，您就知道這9.9元包郵的岩茶，有多不靠譜。

首先，是茶園的管理費。

不論這茶是種在外山還是武夷山行政區內，茶園都是要管理的。這些管理工作包括：鋤草、修剪、澆水、日常管理等，這每一條、每一項，哪個不需要花錢？

其次，是岩茶的製作費。

岩茶的製作包括採摘、做青、烘焙等，這些環節，需要依靠人力或者是電力完成。即便人力免費，那電費要錢吧，買炭需要費用吧。

最後，是快遞費。

且不說SF速運的費用貴，就連「四通一達」的費用，也不便宜。省內也要8-10元起步。瞧，連快遞費都比茶貴！

這些費用加在一起，難道不比9.9元多？

畢竟這些電商也不是慈善機構，不可能跳樓大甩賣，真的低價賣好茶。誰還不要養家糊口呢。

這茶能不能喝，能不能買，想必大家心裡已經有答案了！

要我說，在條件允許的情況下，儘可能地賣貴一點、靠譜的岩茶。至少要產自武夷山行政範圍內的茶呀！

產自武夷山行政區的岩茶，正常多少錢一斤？

按照往年的價格，正宗的武夷岩茶，價格區間從千元到萬元不等，這些價格會受山場、品種、工藝（焙火程度）等因素影響。

不同品種，價格不同。

像水仙、肉桂、大紅袍這類主流茶，在價格方面會稍微貴一些。

而一些小品種的岩茶，價格比水仙、肉桂、大紅袍便宜得多。（指山場相同的情況下）

如果是正岩山場，水仙、肉桂、大紅袍的價格多是千元級別。像核心山場（如牛欄坑、慧苑坑、倒水坑、流香澗、悟源澗）的岩茶，價格更高（隨便也能破三千），畢竟它們的品質是最好的，貴一點也無可厚非。

如果是半岩山場的水仙、肉桂、大紅袍，價格在千元出頭就能買到。小品種茶則是在千元內可搞定。

岩茶的焙火，也是影響岩茶價格的因素之一。這岩茶的火焙的越高，成本越高。焙火需要打焙，這起個焙，也需要成本。

這也就是為什麼在多數情況下，輕火茶的價格往往比中足火茶便宜。因為省功夫省材料呀！

網購岩茶，如何避免買到劣質茶？

就目前購買武夷岩茶的渠道而言，大部分茶友還是傾向於網購。在網購時，有兩個雷打不動的基本要求。

1、不要貪小便宜

像是9.9元包郵這類的岩茶，還是放棄吧，別讓自己的舌頭遭罪。也不要輕易打碎武夷岩茶在我們心目中的美好形象。

2、找誠信可靠的茶掌柜

身處網路這個虛擬的世界，人和人之間的信任感太薄弱了，麻花聽過不少買茶的慘痛教育。譬如買了***的茶，結果跑路了。我才買的茶，結果被拉黑了……諸如此類的經歷，不在少數。

麻花也沒什麼能幫助大家，就許個小小的願望吧，希望大家都能遇到誠信可靠的茶掌柜吧！

寫下這篇文章時，其實還挺躊躇的。

打心底，我很喜歡武夷岩茶，面對這種以次充好的亂象時，往往義憤填膺，恨不得把這些買劣質茶的茶掌柜抓出來，痛打一頓。最好，能把他們賣的這些茶，全泡成茶，讓他們統統喝完，沒喝完不準回家。

要是武夷岩茶的金字招牌再被這麼糟蹋下去，該如何是好？縱使有李麻花和村姑陳，也沒法力挽狂瀾呀！

好在，這種9.9元包郵的武夷岩茶，還是極個別的現象，並沒有泛濫成災。90%的茶農、茶掌柜、茶友還是像麻花一般，力挺武夷岩茶，絕對不允許有圖謀不軌的人來搞破壞。

當下，真切體會到什麼叫做居廟堂之高則憂其民，處江湖之遠則憂其君。

最後，我只想說一句話：9.9元包郵的請自重，劣質茶就不要拿出來壞了武夷岩茶的名聲。

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