嬰兒期營養需求高，快來看看你家寶貝吃夠了嗎？

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嬰兒期良好的營養是孩子一生體格與智力發育的基礎。嬰兒期的生長極為迅速，對營養的需求很高。因此，如何科學餵養對嬰兒的生長發育極其重要。

一、能量

嬰兒的基礎代謝非常高，別看他們吃了睡、睡了吃，不怎麼活動，對能量的需求卻非常大。如果按單位體重計算，嬰兒對能量的需求比一個中體力勞動的成年男性所需能量的2倍還要高！

二、蛋白質

嬰兒對蛋白質的需求同樣高得驚人，他們需要更多的優質蛋白。6個月大的嬰兒需要的必需氨基酸（自身不能合成，必須由食物提供的氨基酸）比成人多5～10倍，除了成人的8種必需氨基酸以外，嬰兒還需額外獲得牛磺酸等另外4種氨基酸。人乳中必需氨基酸的比例最適合嬰兒生長需要，也最容易被吸收。

三、脂肪

與成人不同，嬰兒能量的主要來源不是碳水化合物，而是脂肪，6個月之後對脂肪的需求才慢慢降低。DHA（二十二碳六烯酸）、EPA（二十碳五烯酸）和ARA（花生四烯酸）等脂肪酸對嬰兒神經、智力和認知功能發育有促進作用。由於嬰兒主要的食物來源是人乳，因此母親應當在膳食中補充一定的水產（海魚等），以滿足嬰兒的需要。人工餵養為主的嬰兒應盡量選用添加了上述脂肪酸的配方奶粉。

四、碳水化合物

嬰兒期需要的碳水化合物主要為乳糖。4個月以下的嬰兒消化澱粉的能力尚未成熟，如果攝入過多，容易在腸內發酵、產酸、產氣並刺激腸蠕動和引起腹瀉。

五、礦物質

嬰兒容易缺乏的礦物質主要有鈣、鐵、鋅、碘。

1、鈣

人乳中鈣的含量雖然不及牛乳，但是鈣磷比例合適，吸收率高。6個月以內全母乳餵養的嬰兒一般不會缺鈣。6個月以後以及人工餵養的嬰兒應注意補鈣，並且應增加戶外活動（曬太陽）以幫助鈣的吸收。

2、鐵

胚胎時期儲存的鐵僅夠維持嬰兒出生後4個月的需求，之後急需從膳食中補充鐵。注意這裡講「膳食」，而非人乳或牛乳，因為乳類不僅是貧鐵食品，而且會阻礙鐵吸收。因此，4個月之後的嬰兒應在輔食中添加肝泥、蛋黃或強化鐵製品等，並且注意不要與奶同食。小編在餵養女兒時，是用新鮮牛肉切片煨湯，待血沫沉澱後，去除牛肉和清湯，喂剩下渾濁的部分，效果不錯哦。

3、鋅

4～5個月的嬰兒也需要從膳食中補充鋅。人乳中的鋅雖然吸收率高，但比起嬰兒的需求相對不足。肝泥、蛋黃和嬰兒配方食品是鋅的較好來源。

4、碘

嬰兒期碘缺乏可引發「呆小症」，這是一種不可逆的智力損害疾病，主要特徵為智力低下、體格發育遲緩。因此建議乳母食用加碘鹽，或者注意配方奶粉中是否添加碘。

六、維生素

膳食均衡的乳母，其乳汁中的維生素一般能夠滿足嬰兒的需要（維生素D除外），配方奶粉中的維生素一般也比較全面。

皮膚在紫外線的作用下可以合成維生素D，因此嬰兒應經常進行戶外活動。隔著玻璃曬太陽是幾乎不起作用的，因為大部分紫外線會被玻璃屏蔽。在高緯度地區的冬季，由於紫外線較弱，嬰兒需要補充維生素D製劑。市面有一種綠色（0～1歲）或紅色（1～3歲）膠囊的維生素AD合劑，小編通過計算認為，這種合劑維生素A比例過高，與膳食攝入量疊加容易達到嬰兒可耐受最高攝入量，長期高水平攝入維生素A對身體可能產生不良影響，如需補充這種維生素AD合劑，可間隔使用或配合維生素D補充劑交替使用。

嬰兒4～6個月時應逐步添加輔助食品，因個體差異，一般出現下列情形之一時可以開始添加輔食：

1、體重已達出生時的2倍

2、吃完250毫升奶後不到4個小時又餓了

3、能夠坐起

4、24小時內能吃完1000毫升或以上的奶

5、滿6個月

添加輔食應遵循以下原則：

1、逐步適應

從添加米粉開始，一種一種逐漸添加，每種新加輔食讓嬰兒嘗試5～7天，讓其慢慢適應。

2、由稀到稠

剛開始添加輔食如米粉，可以先沖稀一點，容易吞咽，待嬰兒習慣後再逐步變稠。

3、由少到多，由細到粗

嬰兒剛開始也許只能吃下1勺，逐漸增多。食物質地應從汁或泥開始，待乳牙萌出後逐步改為末和塊。

4、因人而異

嬰兒的攝入量因人而異，不要覺得領居家的孩子吃多少，自家的孩子也應該吃多少。應尊重孩子正常的生理反應。

下表列出添加輔食的一般順序，僅供參考（切勿按部就班）

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