必吃！汕尾夾李子 開胃又好吃！

夏天天氣炎熱，估計大家沒什麼胃口，所以今天要給汕尾的吃貨們推薦一道開胃的小吃——夾李子。

夾李子

夾李子應該很多汕尾人都吃過，尤其以前很大街小巷的小檔口都有賣。就是用木夾子把李子夾爆，然後放在糖水種浸泡完再吃。用這種方法吃李子，酸酸甜甜，十分開胃，可謂是好吃到停不下來。

李子的營養價值

李子味酸，可改善食慾，促進消化，尤其對胃酸缺乏、大便秘結者有效。新鮮李肉含有絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷醯胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助治療效果。

李子含多種營養成分，有養顏美容、潤滑肌膚的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老、防疾病的「超級水果」。

飲食禁忌

李子不能與雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食同食，另外，李子吃得太多對腸胃不好，所以即使好吃，大家也要注意節制噢，哈哈！

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