簡單幾步就把土豆粉做到這個效果，非常過癮好吃

酸辣土豆粉是一道簡單的家常飯，是我們年輕人最愛的美食。但是做到酸辣開胃，美味可口就不是那麼簡單了，今天就給大家分享一道家庭版的酸辣土豆粉，食材簡單，一起學習吧

　　食材：土豆粉180克、香菜、香蔥，辣椒面、醬油、醋、花生米，蒜末，油菜

　　製作步驟：1、鍋里熱油，先把花生米炸熟備用

　　2、把土豆粉和油菜在開水鍋里燙熟，撈出備用

　　3、在鍋內放油，下入蔥花爆鍋，再放入點辣椒面，再加入一小勺的香辣醬炒香，再加點味極鮮醬油，再加入骨頭燙，沒有的話加入清水就行。

　　4、接著把鍋燒開鍋，加入點雞精，胡椒粉和鹽調一下味道，再放一點芝麻醬，然後攪拌均勻繼續熬至

　　5、把土豆粉下入鍋中煮至，再把炸好的花生米下入鍋中，出鍋前加入點米醋，然後就關火起鍋。

　　6、出鍋以後，把蒜末加在上邊，接著澆上一點自製的辣椒油就可以吃了

　　小貼士：粉不能煮過軟了，熟了就好。太軟了吃著就不太勁道了

推薦閱讀：