吃了這種食物，白斑竟然變小了！

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土豆是我們生活中非常常見的一種蔬菜，在有些地方也是主食。雖然我們經常吃土豆，但是讓我們說出土豆的營養成分，可能就是話說到嘴邊，卻無從說起。其實土豆中含有澱粉、蛋白質、脂肪、粗纖維和一些其他的營養成分，對白癜風的輔助治療也有很好的效果。

提供豐富、合理的營養

從營養學角度來看，土豆比大米、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為「十全十美的食物」。土豆的營養成分非常全面，營養結構也較合理，土豆中含有豐富的黏體蛋白，它能有效的預防心血腦管疾病，有利於促進白癜風患者的心腦血管健康，增強免疫力。土豆中含有維生素A，它有助於安撫情緒的功效，有助於白癜風患者保持健康穩定的情緒，防止白癜風的擴散。

促進酪氨酸合成

土豆的蛋白質的品質相當於雞蛋的蛋白質，不但營養品質很高，而且容易消化、吸收，優於其他作物的蛋白質。土豆的蛋白質中含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸，可以有效的促進酪氨酸的生成，而且含有大量的優質纖維素的成分，對於皮膚疾病的修復有很好的效果，促進白癜風的治療與恢復。

促進黑色素合成

土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6等維生素B群，還含有氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素，這些成分有助於避免皮膚過早出現衰老的癥狀，對於皮膚護理有很好的效果。土豆塊莖中的無機鹽如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅，錳等微量元素，這些微量元素不但可以有效的補充人體所需要的銅，鋅，鐵等金屬元素，還可以促進黑色素的生成，對白癜風的輔助治療有很好的效果。

我國已培育出以紫色、紅色為主的彩色優質土豆，彩色土豆包括紫色、紅色、黑色、黃色、七彩等顏色，但是青色並不是正常的顏色，青色土豆一般是發芽的，會產生有毒物質，白癜風患者一定要選擇沒有發芽的土豆，否則可能會造成食物中毒。